А что у нас сегодня вкусненькое? - Страница 61

inek · 03.02.2015, 21:56

Иногда, откроешь холодильник, и продуктов много или не много,
но хочется чего-то необычного, но проверенного.
Уважаемые кулинары!
В этой теме мы делимся рецептами своих собственноручно приготовленных блюд.
Каждое блюдо должно иметь название и быть сфотографировано лично Вами. Убедительная просьба не выкладывать в этой теме рецепты найденные в Сети, а только лично Вами приготовленные блюда.
Понравившиеся Вам рецепты из Сети, Вы можете опубликовать в соответствующих рецептам темах форума .
Рецепты темы :
Первые блюда:

Cкрытый текст -

Вторые блюда:

Cкрытый текст -

Салаты и закуски:

Cкрытый текст -

Выпечка, десерты и напитки:

Cкрытый текст -

На зиму ( консервируем, морозим и делаем соусы) :

Cкрытый текст -

Советы:

Cкрытый текст -

RybachokV · 02.05.2016, 18:59

Тилапия - не самый лучший выбор. Ее выращивают в сточных водах Китая.

Кеотэми · 04.05.2016, 01:37

RybachokV сказал(a):

Тилапия - не самый лучший выбор. Ее выращивают в сточных водах Китая.

я этого не видела... а рыбка вкусная получилась

inek · 04.05.2016, 01:41

Кеотэми сказал(a):

я этого не видела... а рыбка вкусная получилась

Женечка, рыбка действительно вкусная, но абсолютно не безопасная, так же как и Пангасиус. Честно! Я давно от них отказалась, хотя они в магазинах самые демократичные по цене.

inek · 06.05.2016, 15:26

Что-то давно мы с Вами ничего не готовили...
Я понимаю, что весна и всё меньше хочется работать, всё больше хочется гулять...
Сегодня с новыми пирогами с тестом фило ( штрудель и шпинатный)

Cкрытый текст -

Приятного аппетита!

Харьковчанка · 15.05.2016, 11:51

Дорогую нашу хозяюшку Ириску поздравляем

albina23 · 16.05.2016, 22:17

Ириш, толко что припёрлись домой (уезжали было 3 дня выходных....праздник) сразу с поздравилкой !

Кеотэми · 17.05.2016, 00:25

Ириша, с прошедшим Днем Рождения) Всех тебе благ и здоровья сибирского)

resev1961 · 19.05.2016, 15:54

"Мясо по-французски" с кабачком , но без грибов

Харьковчанка · 29.05.2016, 23:39

Всем привет:)
Я сегодня скромненько, это больше совет даже, чем рецепт:) Надеюсь, кому-то пригодится.
Иришка давала советы как-то, как дать второй шанс яблокам из компота(ну жалко же выкидывать) #1263 Я всё использовала это пюре для пирогов для начинки(вкусно, Ириш, спасибо!), а тут решила зайти с другого конца и добавила его в тесто для оладий. Получилось очень даже Рецепт - всё как всегда для оладий, только больше муки добавить с учётом пюре, чтоб готовый продукт не получился клёклым, а сахар можно совсем не класть, если пюре у вас сладкое. И кушать горячими, с пылу, с жару!

Харьковчанка · 30.05.2016, 21:41

Иришка, незабываемо счастливого отпуска тебе в душевной компании и ждём тебя обратно с новыми рассказами и рецептами!!

18.06.2016, 11:50

Ингредиенты:
- куриное филе 4 шт.
- сливочное масло 1 ст.л.
- оливковое масло 1 ст.л.
- панировочные сухари 2 стакана
- соль
- молотый перец

Для соуса:
- белое вино 115 мл
- лимонный сок 55 мл
- жирные сливки 115 мл
- сливочное масло 100 г
- каперсы 1/4 стакана

Для подачи:
- нарезанная петрушка 2 ст.л.
- макароны

Приготовление:
1. Поместить каждую куриную грудку в полиэтиленовый пакет. Отбить до толщины 1 см.
2. Нагреть оба вида масла в большой сковороде.
3. Обвалять филе в панировочных сухарях, обжарить до золотистого цвета.
4. В средней кастрюле довести до кипения лимонный сок и белое вино на среднем огне. Выпарить на одну треть. Добавить сливки и кипятить на медленном огне, пока смесь не загустеет. Помешивая, добавить сливочное масло. Приправить солью и перцем, добавить каперсы.
5. Отварить макароны в подсоленной воде. Добавить лимонный соус и перемешать. Выложить нарезанную курицу на макароны. Украсить петрушкой и подавать.

Харьковчанка · 19.06.2016, 19:38

Всем приветы:)
Захотелось мне чего-нибудь новенького на первое и попался на глаза такой супчик шурпа. И вот моя вариация на тему (вариация потому, что всё упрощённо и вместо восточного нута я использовала обычный горох). Количество продуктов берём исходя из размеров кастрюли и желаемой густоты супа:)
Итак, для начала нужно замочить горох на несколько часов (в супе он не должен развариться в кашу, поэтому слишком долго замачивать не надо).
Берём хороший кусочек баранины и варим бульон. Горох закидываем сразу после закипания, сразу же можно закинуть и очищенную луковицу. Солим, снимаем пену по мере варки(как обычно). Когда мясо наполовину сварилось, закладываем порезанную морковь. Вместе с морковью добавляем щепотку растёртой зиры. Для любителей остренького можно положить маленький острый перчик, но! - не забудьте его вынуть в конце варки и обязательно сначала проверьте стручок на целостность. Я не такой уж любитель, поэтому обошлась без него. Луковицу уже можно вынуть.
Надо оговориться, что для шурпы, как я поняла, овощи нарезают крупно(например, морковь режут на 3 части, картофель и сладкий перец на 4), но я так сделать не рискнула и порезала более привычным способом - соломкой. Если резать крупно, то и время варки соответственно увеличивается.
В оригинальном рецепте предлагалось не вынимать мясо и при раскладывании по тарелкам накладывать в каждую по крупному куску(можно и с костью), т.е. если вы будете так делать, вам нужно сразу перед началом варки бульона разделить мясо на порционные куски. Я же варила одним куском, когда оно было готово, вынула, порезала и закинула обратно. Тогда же закинула и нарезанные картофель, болгарский перец(лучше брать разных цветов, будет красивее, но у меня был только красный) и помидоры (их разрезала пополам, предварительно сняв шкурку - у меня были крупные черри). Проварила до готовности картофеля, а пока варилось, нарезала имеющуюся зелень (желательно побольше, но у меня было немного) и в конце варки закинула её и проверила, не добавить ли соли.
Вот и всё. Суп получился не только вкусный, но и красивый. Попробуйте
Пы.сы. В настоящую шурпу нужно ещё положить в середине варки репку, порезанную на четвертинки, но у меня её не оказалось.

albina23 · 19.06.2016, 23:44

Олюшка, это наверняка очень вкусно, с горохом ниразу не варила. И уж больно он у тебя посненький, ну прям ни одной жиринки не плавает......нам бы пожирнрй и погуще...

Харьковчанка · 20.06.2016, 00:11

Привет, Альбиш:)
Ты угадала - жиринок минимальное количество

Я как раз наоборот, такое постненькое люблю и всё лишнее (по моему мнению) удаляю без сожаления:) Но если взять мясо на косточке, то и будет пожирней

BOGданова · 20.06.2016, 19:24

Здравствуйте всем завсегдатаям (и не только) темы! Я здесь впервые, так что не ругайте, ежели что не так

Сегодня решила делать пиццу в микроволновке.
Ну, про эту вкуснотень ни одной хозяйке много говорить не надо - клади всё, что в холодильнике есть, и вуаля.

Что было у меня:
1. основа для пиццы (то бишь блин теста, купленный в супермаркете в заморозках)
2. майонез, сметана, томатная паста и горчица (всё это вкупе - соус для смазывания основы)
3. колбаса двух видов - типа ветчины и сыро-копчёная
4. зелёный лучок (молоденький с грядки)
5. консервированный болгарский перец (из собственных заготовок на зиму - о нём позже)
6. пучок свежего укропа
7. твердый сыр (у меня "Сметанковый" - люблю за молочно-нежный вкус)

Кол-во ингредиентов не пишу, так как тут каждая хозяйка смотрит на свой вкус. Мне всегда кажется, что мало, поэтому кладу много!

Далее всё более чем просто: основу можно положить прямо на стеклянный поддон микроволновки, намазываем щедро соусом, весь "блин" засыпаем мелко нарезанной колбасой, луком, сверху - нарезанный короткими полосочками перец, посыпать мелко резанным укропом и далее сыр (укладывала прямо тонкими пластами, а можно, как всегда, потереть). Как уже сказала выше - всего клала оооочень щедро

Далее в СВЧ на полную мощность минут на 6. Потом оставляла на несколько минут при выключенной печке и ещё ставила минуты на три при полной мощности. Тут кто как приноровился к своей СВЧ-красавице.

Посмотрите, какая Ляпота получилась Ну почему всё вкуснищее и калорийное не полезно. Ела бы каждый день! Даже захотелось пригубить пять грамм свойского виноградного винца

Cкрытый текст -

Пока пишу тут, Ляпоты уже и след простыл...

Ну и обещанный консервированный болгарский перец в сладкой заливке

Cкрытый текст -

Ингредиенты на 1 закладку (выходит 1 литровая баночка)
1. перец болгарский сладкий (красиво, когда разного цвета - зелёный, желтый, красный) - 800гр.
2. 250 мл. воды
3. 200 гр. сахара
4. 1 ст. ложка соли с небольшой горкой
5. 50 гр. растит масла
6. 2 зубчика чеснока
7. 2 лавровых листа
8. 1 ч.л. уксусной эссенции
9. 8 шт. душистого перца, 4 шт. - горького

Перец моется, очищается от всего лишнего, нарезается продольными не очень узкими полосками. В эмалир. посуду (а можно в чугунный казанок) вливается вода, добавляется сахар, соль, растит. масло - готовится заливка и в эту кипящую заливку всыпается перец, добавляется нарезанный пластинами чеснок, перец душистый, горький (с его кол-вом можно поварьировать, кто как любит) и лавровый лист. Варится до закипания (помешивать для равномерного прогрева) и с момента закипания 3-5 минут. Надо не упустить, иначе перец сильно разварится и будет как каша. Далее добавляется чайная ложка уксусной эссенции и всё укладывается в стерелизованную банку. Закатывается крышкой и переворачивается кверху дном до остывания.

Когда, что называется, в лом делать порционно, делаю за один раз несколько порций, смотря по имеющейся большой таре. Можно делать и не консервируя, а так, зимой на закусочку при наличие какого-то кол-ва свежего перца.

У нас перец, начиная с ранней осени, идёт влёт - с картофелем, с глазуньей...вот теперь для пиццы приспособила. Сладкая масляная заливка перца подойдет и для выпечки. Помните, печенья на рассоле, пироги. Правда, вкус будет своеобразный, немного перечный.
Вообщем, попробуете, найдёте куда приобщить Надеюсь, рецепт приглянется.

Харьковчанка · 20.06.2016, 21:01

BOGданова сказал(a):

Здравствуйте всем завсегдатаям (и не только) темы! Я здесь впервые, так что не ругайте, ежели что не так
...
Посмотрите, какая Ляпота получилась Ну почему всё вкуснищее и калорийное не полезно. Ела бы каждый день! Даже захотелось пригубить пять грамм свойского виноградного винца

Пока пишу тут, Ляпоты уже и след простыл...
...

Привет:)
Красота - страшная сила! И на вкус ,уверена, бесподобно, чувствую даже через экран И не говорите, столько вкусностей в мире (даже в отдельно взятой нашей теме), глазами всё бы съела:)
Заходите почаще, всегда приятно быть в хорошей компании. А уж Иришка как порадуется, когда вернётся Так что доставайте, что там в закромах

BOGданова · 20.06.2016, 22:27

Харьковчанка сказал(a):

Привет:)Красота - страшная сила! И на вкус ,уверена, бесподобно, чувствую даже через экран И не говорите, столько вкусностей в мире (даже в отдельно взятой нашей теме), глазами всё бы съела:)
Заходите почаще, всегда приятно быть в хорошей компании. А уж Иришка как порадуется, когда вернётся Так что доставайте, что там в закромах

Благодарствую за приглашение и тёплый приём! Постараюсь заходить с чем-нибудь интересненьким

inek · 20.06.2016, 23:00

Харьковчанка сказал(a):

Привет:)
Красота - страшная сила! И на вкус ,уверена, бесподобно, чувствую даже через экран И не говорите, столько вкусностей в мире (даже в отдельно взятой нашей теме), глазами всё бы съела:)
Заходите почаще, всегда приятно быть в хорошей компании. А уж Иришка как порадуется, когда вернётся Так что доставайте, что там в закромах

Не то слово, как порадовалась!
Мы же всегда рады гостям.
Сегодня только вернулась... Фотографии пока не разбирала, но новые рецепты привезла, в том числе и пиццы. В этот раз делала фруктовую, но об этом постараюсь рассказать уже завтра.
Поездка была насыщенная на впечатления.
Вы все МОЛОДЦЫ, что не забрасывали тему и делились рецептами. Попозже проверю все ли в шапке и внесу изменения.
Соскучилась жуть как! Пыталась заходить и из NY, но не давал загрузить фотографии, так что буду навёрстывать тут.
Привезла море приправ...

Харьковчанка · 21.06.2016, 00:38

Ирусь, привет! Я сегодня когда писала тот пост, уверена была, что только через несколько дней тебя увидим, а тут ты сюрпризом!

Тоже соскучились и ждём и рассказов, и рецептов
Убегаю на боковую, завтра на работу. Пока!

Ananasix · 21.06.2016, 00:49

#1333 Привет, рады видеть. Большое спасибо за рецепт. Обязательно попробуем, всегда приятно узнать новый, интересный рецепт вкуснятины. Сами тоже на днях стряпали, получилось очень вкусно, но, безусловно, до слёз жаль, что такое (не всем, но большинству) ежедневно есть - противопоказано. )

Наша была не столь пышна, но тоже очень вкусна. ) Не успели сфоткать нормально, как всё было умято.

06.05.2016, 15:26	#1204
inek Главный Кинооператор Гуру Форума Регистрация: 29.02.2008 Адрес: Санкт-Петербург Сообщения: 2,950 Репутация: 1663	Что-то давно мы с Вами ничего не готовили... Я понимаю, что весна и всё меньше хочется работать, всё больше хочется гулять... Сегодня с новыми пирогами с тестом фило ( штрудель и шпинатный) Cкрытый текст - Готовим начинку для штруделя: 1. Режем не крупно яблочки и на сковородку со сливочным маслом 2. Посыпаем сахаром и корицей и на медленном огне помешивая тушим до готовности ( яблочки выделят сок. Если нет, то добавим 1/2 ст. воды) Начинка для пирога со шпинатом: 1. На растительном масле немного томим репчатый лук: 2. Добавляем хорошо промытый, подсушенный полотенцем и порезанный шпинат: 3. Обжариваем до готовности: Начинаем собирать наши пироги: 1. Тесто смазываем маслом и выкладываем начинку ( к штруделю я добавила немного кунжутных семечек. А к пирогу со шпинатом можно добавить немного тёртого сыра) 2. Сворачиваем рулетами и в духовку на 15-20 минут при 180 градусах до румяности. Приятного аппетита!

18.06.2016, 11:50	#1211
Tanyatet Сообщения: n/a	Пикката из курицы Ингредиенты: - куриное филе 4 шт. - сливочное масло 1 ст.л. - оливковое масло 1 ст.л. - панировочные сухари 2 стакана - соль - молотый перец Для соуса: - белое вино 115 мл - лимонный сок 55 мл - жирные сливки 115 мл - сливочное масло 100 г - каперсы 1/4 стакана Для подачи: - нарезанная петрушка 2 ст.л. - макароны Приготовление: 1. Поместить каждую куриную грудку в полиэтиленовый пакет. Отбить до толщины 1 см. 2. Нагреть оба вида масла в большой сковороде. 3. Обвалять филе в панировочных сухарях, обжарить до золотистого цвета. 4. В средней кастрюле довести до кипения лимонный сок и белое вино на среднем огне. Выпарить на одну треть. Добавить сливки и кипятить на медленном огне, пока смесь не загустеет. Помешивая, добавить сливочное масло. Приправить солью и перцем, добавить каперсы. 5. Отварить макароны в подсоленной воде. Добавить лимонный соус и перемешать. Выложить нарезанную курицу на макароны. Украсить петрушкой и подавать.

20.06.2016, 19:24	#1215
BOGданова Главный Кинооператор Завсегдатай Регистрация: 21.10.2014 Адрес: Россия Сообщения: 501 Репутация: 359	Здравствуйте всем завсегдатаям (и не только) темы! Я здесь впервые, так что не ругайте, ежели что не так Сегодня решила делать пиццу в микроволновке. Ну, про эту вкуснотень ни одной хозяйке много говорить не надо - клади всё, что в холодильнике есть, и вуаля. Что было у меня: 1. основа для пиццы (то бишь блин теста, купленный в супермаркете в заморозках) 2. майонез, сметана, томатная паста и горчица (всё это вкупе - соус для смазывания основы) 3. колбаса двух видов - типа ветчины и сыро-копчёная 4. зелёный лучок (молоденький с грядки) 5. консервированный болгарский перец (из собственных заготовок на зиму - о нём позже) 6. пучок свежего укропа 7. твердый сыр (у меня "Сметанковый" - люблю за молочно-нежный вкус) Кол-во ингредиентов не пишу, так как тут каждая хозяйка смотрит на свой вкус. Мне всегда кажется, что мало, поэтому кладу много! Далее всё более чем просто: основу можно положить прямо на стеклянный поддон микроволновки, намазываем щедро соусом, весь "блин" засыпаем мелко нарезанной колбасой, луком, сверху - нарезанный короткими полосочками перец, посыпать мелко резанным укропом и далее сыр (укладывала прямо тонкими пластами, а можно, как всегда, потереть). Как уже сказала выше - всего клала оооочень щедро Далее в СВЧ на полную мощность минут на 6. Потом оставляла на несколько минут при выключенной печке и ещё ставила минуты на три при полной мощности. Тут кто как приноровился к своей СВЧ-красавице. Посмотрите, какая Ляпота получилась Ну почему всё вкуснищее и калорийное не полезно. Ела бы каждый день! Даже захотелось пригубить пять грамм свойского виноградного винца Cкрытый текст - Как понимаете, дегустация идёт полным ходом. Пока пишу тут, Ляпоты уже и след простыл... Ну и обещанный консервированный болгарский перец в сладкой заливке Cкрытый текст - Ингредиенты на 1 закладку (выходит 1 литровая баночка) 1. перец болгарский сладкий (красиво, когда разного цвета - зелёный, желтый, красный) - 800гр. 2. 250 мл. воды 3. 200 гр. сахара 4. 1 ст. ложка соли с небольшой горкой 5. 50 гр. растит масла 6. 2 зубчика чеснока 7. 2 лавровых листа 8. 1 ч.л. уксусной эссенции 9. 8 шт. душистого перца, 4 шт. - горького Перец моется, очищается от всего лишнего, нарезается продольными не очень узкими полосками. В эмалир. посуду (а можно в чугунный казанок) вливается вода, добавляется сахар, соль, растит. масло - готовится заливка и в эту кипящую заливку всыпается перец, добавляется нарезанный пластинами чеснок, перец душистый, горький (с его кол-вом можно поварьировать, кто как любит) и лавровый лист. Варится до закипания (помешивать для равномерного прогрева) и с момента закипания 3-5 минут. Надо не упустить, иначе перец сильно разварится и будет как каша. Далее добавляется чайная ложка уксусной эссенции и всё укладывается в стерелизованную банку. Закатывается крышкой и переворачивается кверху дном до остывания. Когда, что называется, в лом делать порционно, делаю за один раз несколько порций, смотря по имеющейся большой таре. Можно делать и не консервируя, а так, зимой на закусочку при наличие какого-то кол-ва свежего перца. У нас перец, начиная с ранней осени, идёт влёт - с картофелем, с глазуньей...вот теперь для пиццы приспособила. Сладкая масляная заливка перца подойдет и для выпечки. Помните, печенья на рассоле, пироги. Правда, вкус будет своеобразный, немного перечный. Вообщем, попробуете, найдёте куда приобщить Надеюсь, рецепт приглянется.

Опции темы	Поиск в этой теме
Версия для печати Отправить на email	Поиск в этой теме: Расширенный поиск

02.05.2016, 18:59	#1201
RybachokV Заблокирован Гуру Форума Регистрация: 25.02.2011 Сообщения: 1,928 Репутация: 121	Тилапия - не самый лучший выбор. Ее выращивают в сточных водах Китая.

15.05.2016, 11:51	#1205
Харьковчанка Зритель Завсегдатай Регистрация: 08.03.2011 Адрес: Пока не в Харькове Сообщения: 418 Репутация: 260	*Дорогую нашу хозяюшку Ириску поздравляем*

16.05.2016, 22:17	#1206
albina23 Зритель Форумчанин Регистрация: 23.04.2007 Сообщения: 847 Репутация: 826	Ириш, толко что припёрлись домой (уезжали было 3 дня выходных....праздник) сразу с поздравилкой !

17.05.2016, 00:25	#1207
Кеотэми Главный Кинооператор Великий Гуру Регистрация: 09.08.2009 Адрес: Рашн Читаго Сообщения: 4,186 Репутация: 1092	Ириша, с прошедшим Днем Рождения) Всех тебе благ и здоровья сибирского)

19.05.2016, 15:54	#1208
resev1961 Главный Кинооператор Форумчанин Регистрация: 06.04.2011 Адрес: Иркутская Губерния :) Сообщения: 1,022 Репутация: 411	"Мясо по-французски" с кабачком , но без грибов

29.05.2016, 23:39	#1209
Харьковчанка Зритель Завсегдатай Регистрация: 08.03.2011 Адрес: Пока не в Харькове Сообщения: 418 Репутация: 260	Всем привет:) Я сегодня скромненько, это больше совет даже, чем рецепт:) Надеюсь, кому-то пригодится. Иришка давала советы как-то, как дать второй шанс яблокам из компота(ну жалко же выкидывать) #1263 Я всё использовала это пюре для пирогов для начинки(вкусно, Ириш, спасибо!), а тут решила зайти с другого конца и добавила его в тесто для оладий. Получилось очень даже Рецепт - всё как всегда для оладий, только больше муки добавить с учётом пюре, чтоб готовый продукт не получился клёклым, а сахар можно совсем не класть, если пюре у вас сладкое. И кушать горячими, с пылу, с жару!

30.05.2016, 21:41	#1210
Харьковчанка Зритель Завсегдатай Регистрация: 08.03.2011 Адрес: Пока не в Харькове Сообщения: 418 Репутация: 260	Иришка, незабываемо счастливого отпуска тебе в душевной компании и ждём тебя обратно с новыми рассказами и рецептами!!

19.06.2016, 19:38	#1212
Харьковчанка Зритель Завсегдатай Регистрация: 08.03.2011 Адрес: Пока не в Харькове Сообщения: 418 Репутация: 260	Всем приветы:) Захотелось мне чего-нибудь новенького на первое и попался на глаза такой супчик шурпа. И вот моя вариация на тему (вариация потому, что всё упрощённо и вместо восточного нута я использовала обычный горох). Количество продуктов берём исходя из размеров кастрюли и желаемой густоты супа:) Итак, для начала нужно замочить горох на несколько часов (в супе он не должен развариться в кашу, поэтому слишком долго замачивать не надо). Берём хороший кусочек баранины и варим бульон. Горох закидываем сразу после закипания, сразу же можно закинуть и очищенную луковицу. Солим, снимаем пену по мере варки(как обычно). Когда мясо наполовину сварилось, закладываем порезанную морковь. Вместе с морковью добавляем щепотку растёртой зиры. Для любителей остренького можно положить маленький острый перчик, но! - не забудьте его вынуть в конце варки и обязательно сначала проверьте стручок на целостность. Я не такой уж любитель, поэтому обошлась без него. Луковицу уже можно вынуть. Надо оговориться, что для шурпы, как я поняла, овощи нарезают крупно(например, морковь режут на 3 части, картофель и сладкий перец на 4), но я так сделать не рискнула и порезала более привычным способом - соломкой. Если резать крупно, то и время варки соответственно увеличивается. В оригинальном рецепте предлагалось не вынимать мясо и при раскладывании по тарелкам накладывать в каждую по крупному куску(можно и с костью), т.е. если вы будете так делать, вам нужно сразу перед началом варки бульона разделить мясо на порционные куски. Я же варила одним куском, когда оно было готово, вынула, порезала и закинула обратно. Тогда же закинула и нарезанные картофель, болгарский перец(лучше брать разных цветов, будет красивее, но у меня был только красный) и помидоры (их разрезала пополам, предварительно сняв шкурку - у меня были крупные черри). Проварила до готовности картофеля, а пока варилось, нарезала имеющуюся зелень (желательно побольше, но у меня было немного) и в конце варки закинула её и проверила, не добавить ли соли. Вот и всё. Суп получился не только вкусный, но и красивый. Попробуйте Пы.сы. В настоящую шурпу нужно ещё положить в середине варки репку, порезанную на четвертинки, но у меня её не оказалось.

19.06.2016, 23:44	#1213
albina23 Зритель Форумчанин Регистрация: 23.04.2007 Сообщения: 847 Репутация: 826	Олюшка, это наверняка очень вкусно, с горохом ниразу не варила. И уж больно он у тебя посненький, ну прям ни одной жиринки не плавает......нам бы пожирнрй и погуще...

20.06.2016, 00:11	#1214
Харьковчанка Зритель Завсегдатай Регистрация: 08.03.2011 Адрес: Пока не в Харькове Сообщения: 418 Репутация: 260	Привет, Альбиш:) Ты угадала - жиринок минимальное количество Я как раз наоборот, такое постненькое люблю и всё лишнее (по моему мнению) удаляю без сожаления:) Но если взять мясо на косточке, то и будет пожирней

21.06.2016, 00:38	#1219
Харьковчанка Зритель Завсегдатай Регистрация: 08.03.2011 Адрес: Пока не в Харькове Сообщения: 418 Репутация: 260	Ирусь, привет! Я сегодня когда писала тот пост, уверена была, что только через несколько дней тебя увидим, а тут ты сюрпризом! Тоже соскучились и ждём и рассказов, и рецептов Убегаю на боковую, завтра на работу. Пока!

21.06.2016, 00:49	#1220
Ananasix Администратор Душа Форума Регистрация: 19.05.2009 Адрес: Fernalicious Сообщения: 6,611 Репутация: 3659	#1333 Привет, рады видеть. Большое спасибо за рецепт. Обязательно попробуем, всегда приятно узнать новый, интересный рецепт вкуснятины. Сами тоже на днях стряпали, получилось очень вкусно, но, безусловно, до слёз жаль, что такое (не всем, но большинству) ежедневно есть - противопоказано. ) Наша была не столь пышна, но тоже очень вкусна. ) Не успели сфоткать нормально, как всё было умято.

Здесь присутствуют: 1 (пользователей - 0 , гостей - 1)