|
Очень легко готовить и быстро выпекать пирог с кокосовой стружкой.
3 яйца, 2 стакана сахара, 1 пакетик ванилина - взбить. Добавить 0,5 литра кефира, 2 пачки разрыхлителя, 4-5 стаканов муки. Отдельно: 1 пачка кокосовой стружки (200 гр)+ 0,5 стакана сахара+ 1 пакетик ванилина - хорошо перемешать.
Тесто выложить на противень. Сверху покрыть кокосовой стружкой. Выпекать при температуре 180 градусов 30 минут. На горячий готовый пирог вылить взбитые сливки (schlagsahne) - 2 пакетика (пирог пропитать сливками).
|