Если исходить из нормы 0,2 бит/пиксель
Рачётные значения будут такие:
3840x1660 - 
32000 kbps
2160p = 42000
1440p = 18700
1080p = 10500
Можно вместо 
VBR использовать 
CQ, но тогда неизвестно какой получится размер файла.
CQ=16 - отличное качество
CQ=18 - хорошее качество
CQ=20 - неплохое качество
Но при шумном или динамичном видео размер может получится очень большим.
Профиль формата при кодировании 
4K следует поставить: 
Main [email protected]@High

