|
"СМЕТАННИК"
-3 яйца
-стакан сахара
-стакан сметаны
-2 стакана муки
-1/2 пачки маргарина
-1 чайная ложка соли
-1 чайная ложка соды (не гасить)
-курага
Курагу ошпариваем кипятком
И режем каждую ягодку на 4 части
Растапливаем маргарин
Взбиваем яйца, сахар и соль
Во взбитую массу добавляем сметану и муку, всё хорошо перемешиваем , можно добавить пакетик ванилина
Готовое тесто выливаем на противень
Сверху выкладываем курагу
И в духовку на 30-40 минут
Сверху можно посыпать сахарной пудрой
КУШАЙТЕ НА ЗДОРОВЬЕ!
|