Форум - Показать сообщение отдельно

26.06.2016, 11:36

inek сказал(a):

Пока была занята, готовила быстро. И как раз эта картинка меня и подвигла на приготовления супа с фрикадельками. Он готовится быстро и получается всегда вкусно.
Итак, я взяла
1 морковь
2 картошки
упаковку замороженной брюссельской капусты ( примерно 400 грамм ), но можно и не брать.
по 3 фрикадельки " на нос"
пригорошню вермишели
1 лавровый лист
3 горошины чёрного перца
соль по вкусу.
Поставила кастрюлю на огонь. Почистила, порезала морковь и засыпала в суп. Аналогично поступила и картофелем и капустой. Добавила лавровый лист и перец. Когда суп закипел, забросила фрикадельки и вермишель. Через минут 5 суп был готов.

Завтра постараюсь выложить ещё один способ приготовления печёнки.
Буду готовить судачка по-польски ( принесли свежепойманого ).
Да на этой неделе делала ещё парную треску и котлетки из плотвы ( но так устала её чистить. 45! рыбинок. Фотографировать, после очистки от чешуи сил просто не было, хотя котлетки получились изумительно вкусными)
Какая-то у меня рыбная неделя выдалась.

Хороший рецепт супа, готовится на скорую руку и вся семья довольна.