Привет, Альбина. Сбылось всё, кроме "просто" Без фоток, т.к. "первый блин комом":) Пирог получился вкусный, но совершенно не отделялся от пергамента, и нижняя часть(тесто) была по консистенции как запеканка. Мне показалось, что всё-таки муки надо больше, в след.раз попробую. Или так и должно быть? но у тебя на фотке вроде не вязкий низ... И видно, что у тебя он хорошо отделяется от бумаги, как раз из-за консистенции, наверное. Но было вкусно, спасибо!
Может, есть какой секрет или я в чём ошиблась? - напиши.