Имея дачу с яблоней, никогда еще не заморачивала себя заготовками из них, всегда кушали на сколько хватит сил и пекла всякие сдобности. Но в этом году не знаю с какого это перепугу, прочитав твои рецепты сподобилась заняться яблокоманией...
Готовлю сейчас варенице по второму способу, на половине этапа уже выглядит соблазнительно, как завершу сразу отчётик...
В этом году я так понимаю, яблоки мои все пойдут по назначению, а ведь раньше рубили в удобрения на грядки....