|
Курица-гриль
Смотрю-читаю ваши рецепты... Я живу одна, мне много не нужно. При нынешней жаре - абрикосы с рынка, да курица. Которую мне, кстати, на 3 дня!
Готовлю сейчас в аэрогриле, так как очень жарко.
АГ (у меня Хоттер): температура 265*С, расширительное кольцо, решетка средняя, время 45 минут, поддон для сбора жира ставить!
Маринад: 2 ст.л лимонного сока, 2 ст.л соевого соуса, 1 ст.л майонеза, 1 ч.л соли. Все смешать вилкой до растворения соли, затем вымытую и обсушенную полотенцем курицу обмазать маринадом (лучше делать это кондитерской кистью, так равномернее) и все. Мариновать не нужно!
Курица готова, без жира!
|