Форум - Показать сообщение отдельно

albina23 · 08.04.2015, 17:24

Salgol сказал(a):

В восточной народной арабской кухне действительно смешивают чабрец и кунжут и ожаривают на раскаленном оливковом масле с крошкой миндаля для придания горечи.
Профессиональные повара используют сухой чабрец.

Ну вот, это уже попроще чабрец-тимьян в чистом виде класс, пользовалась только в виде чая или настоек для здоровья...