Лёгенький салатик для любителей рукколы.
Пара горсточек салата руккола
5-7 ягод клубники
1 ст. ложка семечек любых
2 ст. л. подсолн. масла
1 ч. л. сока лимона
1 ч. л. мёда
молотый перец по вкусу
Рукколу и клубнику вымыть, обсушить. У клубники удалить плодоножки, нарезать. Семечки обжарить на сухой сковороде. Смешать подсолн. масло, сок лимона, мёд, добавить перец. Рукколу выложить на блюдо, полить заправкой перемешать, сверху выложить клубнику, посыпать семечками.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Ваша Альбинка...
|