|
200-250 гр творога
2 яйца
2 ст.л. муки с горкой
0,5 ч.л. соды
250 гр. сметаны
сахар (по вкусу)
До того как делать тесто включаем духовку на 220 гр.
В это время в творог кладем яйца, хорошо размешиваем, добавляем соду, муку.Тесто получается густое.
На противень с бумагой для выпекания, выкладываем ложкой (предварительно смачить в воде, для избежания прилипания творожной массы)
Выпекаем до золотистого цвета.
Тем временем в сметану добавляем сахар и хорошо размешиваем.
Творожные плюшки складываем в кастрюлю (каждый ряд поливаем сметанной)
Плюшки заливаем сметаной горячими, закрываем крышкой и даём постоять пропитаться, сметанка схватится и будет еще вкусней...
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА !
Ваша Альбинка...
|