Суп из огурцов и сыра – это не совсем обычный суп. Его не надо варить, а это означает экономию времени и сил. Угостите нежданных гостей этим блюдом!
Ингредиенты:
небольшой огурец
укроп – один пучок
чеснок – зубчик
сыр и перец – 120 грамм
125 г сливок
листья укропа
соль по вкусу
Способ приготовления:
Очистить огурец, разрезать пополам, очистить от семян, нарезать. Вымыть зелень, просушить, нарезать. Очищенный чеснок нарезать на 4 части. Сыр порезать на куски. Сыр и сливки растереть. Все смешать и подавать к столу, приправив солью.