Тема: Супы
Показать сообщение отдельно
Старый 10.04.2010, 14:57   #205
Prima72
ВИП
Медаль пользователю. ЗОЛОТО Любитель
Аватар для Prima72
Регистрация: 14.08.2007
Адрес: Deutschland
Сообщения: 183
Репутация: 679
СУП "ВЕСЕННЕЕ НАСТРОЕНИЕ" СО ШПИНАТОМ





Ингредиенты:
  1. Мясной бульон – 3 л
  2. Картофель – 3-4 шт
  3. Морковь – 1 шт
  4. Лук репка – 1 шт
  5. Яйцо отварное – 3 шт
  6. Шпинат свежий – 2 пучка
  7. Лимонная кислота – 1 ч л
Приготовление:
  1. Сварить мясной бульон.
  2. В готовый бульон положить нарезанный кубиком картофель
  3. Лук мелко порезать и отправить в бульон.
  4. Из моркови сделать солнышки и положить вариться.
  5. Шпинат нашинковать, яйца порезать кубиком.
  6. Когда овощи сварятся к ним добавляем шпинат и яйца.
  7. Добавляем соль по вкусу и лимонную кислоту.
  8. Даем покипеть пару минут, выключаем и даем настояться 30-40 минут.
  Ответить с цитированием