10.04.2010, 14:57
|
#205
|
ВИП

Любитель
Регистрация: 14.08.2007
Адрес: Deutschland
Сообщения: 183
Репутация:  679 
|
СУП "ВЕСЕННЕЕ НАСТРОЕНИЕ" СО ШПИНАТОМ
Ингредиенты: - Мясной бульон – 3 л
- Картофель – 3-4 шт
- Морковь – 1 шт
- Лук репка – 1 шт
- Яйцо отварное – 3 шт
- Шпинат свежий – 2 пучка
- Лимонная кислота – 1 ч л
Приготовление: - Сварить мясной бульон.
- В готовый бульон положить нарезанный кубиком картофель
- Лук мелко порезать и отправить в бульон.
- Из моркови сделать солнышки и положить вариться.
- Шпинат нашинковать, яйца порезать кубиком.
- Когда овощи сварятся к ним добавляем шпинат и яйца.
- Добавляем соль по вкусу и лимонную кислоту.
- Даем покипеть пару минут, выключаем и даем настояться 30-40 минут.
|
|
|