03.04.2010, 19:00
|
#204
|
ВИП

Любитель
Регистрация: 14.08.2007
Адрес: Deutschland
Сообщения: 183
Репутация:  679 
|
ЛЁГКИЙ ГОРОХОВЫЙ СУПЧИК С ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Ингредиенты: - Куриное филе 2 шт
- Консервированный горошек 1 баночка
- Морковь 2 шт
- Лук репчатый 2 шт (один для фарша, а второй для супа)
- Соль и перец по вкусу
Приготовление: - Куриное филе пропустить через мясорубку вместе с луком, посолить-поперчить по вкусу.
- Сделать из фарша шарики-фрикадельки.
- В кипящую воду опустить фрикадельки, через некоторое время натереть морковь на крупной терке, а лук мелко нарезать, добавить в бульон.
- За 5-7 минут до готовности добавить баночку горошка.
|
|
|