Фруктовый салат с шоколадным соусом
Ингредиенты для шоколадного соуса
25 г несоленого масла
2 ст.л. порошка какао
50 г сахарной пудры
100 мл взбитых сливок
Для фруктового салата:
мякоть половины манго, порезанная на кубики
1 апельсин, очищенный от кожуры, белой мякоти и мембран
1 ст. л. Измельченных свежих листьев мяты
Приготовление:
Чтобы сделать шоколадный соус, растопите масло на сковороде на среднем огне. Добавьте смесь какао и сахарной пудры. Добавьте сливки и размешайте до однородности массы. Снимите с огня.
Чтобы сделать фруктовый салат, смешайте фрукты с мятой. Выложите их в порционные креманки и полейте соусом.
Приятного аппетита!
|