|
САЛАТ из красной фасоли
1 банка фасоли в собственном соку
2-3 средние луковицы
300-400-гр. грибов (вешенки,шампиньоны)
лук тонко порезать и поджарить до желтого цвета
грибы так же порезать и поджарить
Смешать фасоль (без водички),жареный лук,жареные грибы=заправить майонезом,посолить,поперчить.Готово.
бобовые заменяют мясо..салат полезен как женщинам,так и мужчинам.
Если в этом рецепте грибы заменить баклажанами-будет ничуть не хуже.
Угощайтесь.........
|