КОМБИНИРОВАННЫЙ ОСЕННИЙ САЛАТ
2-3 моркови, 1/2 редьки, 1/2 сельдерея. 4-5 помидор. соль, уксус или
лимонный сок. 8 столовых ложек майонеза, укроп и петрушка
Очищенные и вымытые морковь. редьку и сельдерей измельчить на крупной
терке. а помидоры нарезать кубиками Перемешать, посолить. заправить
уксусом или лимонным соком и залить майонезом Массу распределить на
порции, каждую украсить помидорами, нарезанными кубиками и посыпать
мелко нарезанным укропом и петрушкой
|