Это было, было...2

Это было, было. 2

"""""""""""""""""""""""""""""""""""""""""

В этой теме постим картинки из нашего прошлого, добрые и позитивные.
Размер не более 600 пикселей по горизонтали.
В одном посте публикуется 2-4 изображения, разрешается оставлять не более двух постов подряд.
Давайте вспоминать...

У меня с конца 1960-х годов на кухне стоит 3-х литровая банка с чайным грибом.



О продукте:

Cкрытый текст -

 

Чайный гриб (также японский или маньчжурский гриб) — обобщающее название нескольких разновидностей симбиоза дрожжевого гриба с бактерией. При помощи чайного гриба изготавливается кисло-сладкий газированный прохладительный напиток, называемый чайным квасом. Используется в альтернативной медицине, хотя лекарственный эффект от употребления чайного гриба не доказан.

История чайного гриба:

Чайный гриб упоминается в китайских источниках династии Цзинь — около 220 года до н. э. — как очищающий и наполняющий энергией напиток. Напиток проник в Европу из российского Дальнего Востока в начале XX века, через Россию в Германию, и к началу Второй мировой войны уже распространился по Европе. Общеевропейское название комбуча (kombucha) является транскрипцией японского 昆布茶 комбутя, хотя в японском языке это слово означает другое — напиток кобутя из водоросли комбу, а чайный гриб называется 紅茶キノコ ко: тя киноко, что дословно и означает «чайный гриб».

Состав:

Ранее считалось, что чайный гриб — цельный организм, и в 1913 году немецкий миколог Густав Линдау дал ему таксономическое название Medusomyces gisevii. Сейчас известно, что чайный гриб является симбиозом двух микроорганизмов, а потому таксономическое название является устаревшим. Точный биологический состав чайного гриба не может быть назван, поскольку он варьируется в зависимости от происхождения. Наиболее часто встречающиеся бактерии принадлежат родам Acetobacter и Gluconobacter, включённым в семейство Acetobacteraceae (с лат. — «уксуснокислых бактерий»), но встречаются и бактерии других семейств; при этом обычно в чайном грибе смешаны бактерии разных видов. Дрожжевые грибы также разнообразны и могут принадлежать к более чем десятку разных родов. С химической точки зрения, напиток из чайного гриба состоит из разнообразных органических кислот, сахаров и других веществ. Дрожжевые грибы гидролизуют сахарозу на глюкозу и фруктозу в присутствии фермента инвертазы, а также производят этанол в процессе гликолиза, используя фруктозу как субстрат. Бактерии используют глюкозу для синтеза глюконовой, а этанол — уксусной кислоты. В процессе ферментации уровень pH понижается. Уровень этанола с течением времени сначала растёт, достигая примерно 5.5 г/л, а потом начинает уменьшаться.

Как приготовить напиток:

Культуру чайного гриба помещают в подсахаренный чайный настой для ферментации. В получившуюся смесь добавляют немного уже ферментированного чайного гриба — для борьбы с нежелательными микроорганизмами понижением pH. Сосуд накрывают от насекомых и оставляют при комнатной температуре на несколько дней. На поверхности образуется толстая плёнка, а настой приобретает кисло-сладкий вкус и насыщается углекислым газом. Если ферментация длится слишком долго, то чайный квас начинает отдавать уксусом и становится небезопасным к потреблению.

Радиола сетевая ламповая «ВЭФ-Рапсодия»




Cкрытый текст -

 

Радиола сетевая ламповая "ВЭФ-Рапсодия" с 1965 года выпускалась Рижским государственным электротехническим заводом ВЭФ. Радиола 1-го класса "Вэф-Рапсодия" имеет электрическую схему аналогичную схеме модели ''Ригонда-моно'', за исключением изменений номиналов элементов блоков КСДВ-ПЧ и БП. Радиола ''Вэф-Рапсодия'' отличается от модели ''Ригонда-моно'' оформлением и акустической системой. В радиоле ''Вэф-Рапсодия'' применено ЭПУ "II-ЭПУ-40", который имеет 4 скорости: 78, 45, 33 и 16 об/мин. Акустическая система радиолы "ВЭФ-Рапсодия" состоит из одного громкоговорителя 4ГД-4. Диапазон воспроизводимых частот по звуковому давлению при этом составляет в диапазонах АМ - 80...6000 Гц, ЧМ 80...12000 Гц, при пригрывании грамзаписи 80...10000 Гц. Радиола выполнена в напольном варианте оформления футляра. Остальные ТХ как и у радиолы ''Ригонда-моно''. Габариты радиолы - 870х330х550 мм, масса - 24 кг. Радиолу ''Вэф-Рапсодия'' выпускали по 1968 год включительно.

Приёмник трёхпрограммный «Эра-204»




Cкрытый текст -

 

Приёмник трёхпрограммный "Эра-204" с 1985 года выпускал Владикавказский завод Радуга. Приёмник трёхпрограммный ''Эра-204'' (с 1987 года "Эра ПТ-204") предназначен для приёма программ передаваемых по уплотнённым сетям проводного радиовещания, с напряжением в линии 30 В. Диапазон рабочих частот по звуковому давлению: по НЧ каналам - 100...10000 Гц, по ВЧ каналам - 100...6300 Гц. Номинальный диапазон частот на линейном выходе по НЧ каналам 63...10000 Гц, ВЧ каналам 63...6300 Гц. Пределы регулирования чувствительности НЧ канала 19...30 В, ВЧ - 0,25..3 мВ. Номинальная выходная мощность 300 мВт. Потребляемая 2,5 Вт. Габариты ПТ 325х98х185 мм. Вес 1,8 кг.

Елка в Кремлёвском Дворце съездов (Москва)

Рижский Дворец Спорта



Немного истории:

Cкрытый текст -

 

Дворец спорта был сооружён на месте старинных военных конюшен, где ранее планировалось возвести кинотеатр. Постройка здания была приурочена к 100-летию со дня рождения В. И. Ленина. Открытие состоялось 15 апреля 1970 года, однако спешка при строительстве привела к технологическим нарушениям, на преодоление которых ушло около года.

Во Дворце спорта проводились соревнования по хоккею, фигурному катанию, баскетболу, волейболу, спортивной гимнастике, дзюдо, тяжёлой атлетике и другим видам спорта, а также различные культурные мероприятия — например, заключительные концерты конкурса песни «Микрофон». На арене Дворца выступали Алла Пугачёва, Валерий Леонтьев и другие звёзды советской и зарубежной эстрады.

В 1992 году рижский Дворец спорта получил статус национальной спортивной базы. Для управления этим объектом было создано акционерное общество, которое в течение многих лет возглавлял Хелмут Балдерис. Вплоть до 2006 года Дворец спорта оставался важнейшим центром латвийского хоккея: здесь проходили и международные встречи, и большая часть матчей национального чемпионата. К чемпионату мира по хоккею 2006 года в Риге был построен новый комплекс «Арена Рига», в который были перенесены основные спортивные и зрелищные мероприятия.

В 2007 году собственники старого Дворца спорта объявили, что здание будет снесено, а на его месте появится современный жилой и коммерческий комплекс (объём предполагаемых инвестиций должен был составить около 100 миллионов евро). Здание Дворца спорта было закрыто 16 мая 2007 года и снесено в конце 2008 года.

Однако начавшийся экономический кризис не дал осуществиться планам по реконструкции квартала. По состоянию на сентябрь 2018 года, строительные работы на месте бывшего Дворца спорта не ведутся.

Магазин с необычным названием ,на центральном проспекте Москвы