Вернуться   Форум > Семейный форум > Женские беседы > Вкусно готовим
Регистрация Справка Пользователи Календарь Поиск Сообщения за день Все разделы прочитаны

Ответ
 
Опции темы Поиск в этой теме
Старый 04.05.2007, 23:24   #1
незабудка_
Сообщения: n/a
Коллекционирую необыкновенные салатики )

Приветик всем !!!
Очень прекрасная страничка ,для себя я взяла её на заметку ))
Может быть кто ьто поделиться рецептами ,необыкновенных салатиков ?,
заранее буду всем откликнувшимся признательна .
  Ответить с цитированием
Старый 04.05.2007, 23:54   #2
muza1
Сообщения: n/a
Да, салатиков великое множество и почти всегда легко не повториться. Но обычно все интересные салатики что называется "на любителя".
В сезон шашлыков я люблю "Вишневый":
Из спелых вишен аккуратно удалить косточки и обдать кипятокм /конечно вишни/, добавить нарезанную зелень кинзы и меленько лук, если горьковатый, то предварительно залить кипятком на несколько минут. Слить лишний сок или оставить, кто как любит. Соль, перец и немного растительного масла или майонеза.
К жаренному мясу очень вкусно. Вишню можно брать замороженную.
  Ответить с цитированием
Старый 05.05.2007, 00:28   #3
albina23
Зритель
Медаль пользователю. ЗОЛОТОМедаль автору. СЕРЕБРО Форумчанин
Аватар для albina23
Регистрация: 23.04.2007
Сообщения: 848
Репутация: 827
Приветик!!!!Напишу рецепт одного салатика,правда не знаю необыкновенный он или нет.Салат "КРАСНАЯ ШАПОЧКА"
Ингредиенты:
1-луковица
4-картофелины
400 г.любого мяса
100 г. грецких орехов
3-яйца
3-моркови
300 г. твёрдого сыра
1-гранат
300 г. майнеза
соль(для варки)

Приготовление блюда:
Картофель отварить в мундире,слегка посолив,яйца,морковь и мясо сварить по отдельности.Дать остыть.Мясо мелко порезать кубиками,овощи натереть на крупной тёрке.Яйца порезать яйцерезкой,грецкие орехи раздробить в блендере,сыр натереть на крупной тёрке,лук ошпарить кипятком и мелко нашинковать.Ингредиенты не смешиваем,а выкладываем слоями:первый-нашинкованный лук,второй-тёртый картофель,третий-порезанное мясо,четвёртый-дроблёные орехи,пятый-резаные яйза,шестой-тёртая морковь,седьмой-тёртый сыр,восьмой-маёнез,девятый-зёрна граната.Поставить салат на 1 час в холодильник. Затем подать на стол и,порезав сильно охлаждённым ножом,положить на тарелки.
Приятного аппетита!!!!!
У меня есть ещё рецепты, если пригодятся,могу написать.
  Ответить с цитированием
Старый 05.05.2007, 01:27   #4
Zmejulia
Сообщения: n/a
Всем привет!
Напишу рецептик салатика,который мне очень нравится.

название придумайте сами,в магазине он называется "Весна":

кусочки варёной курятины
кусочки консервированного ананаса
горошек зелёный свежий(не консервированный)
крабовые палочки
заправить майонезом

усё
  Ответить с цитированием
Старый 05.05.2007, 01:28   #5
tigr27
Сообщения: n/a
albina23 сказал(a):
Приветик!!!!Напишу рецепт одного салатика,правда не знаю необыкновенный он или нет.Салат "КРАСНАЯ ШАПОЧКА"
Ингредиенты:
1-луковица
4-картофелины
400 г.любого мяса
100 г. грецких орехов
3-яйца
3-моркови
300 г. твёрдого сыра
1-гранат
300 г. майнеза
соль(для варки)

Приготовление блюда:
Картофель отварить в мундире,слегка посолив,яйца,морковь и мясо сварить по отдельности.Дать остыть.Мясо мелко порезать кубиками,овощи натереть на крупной тёрке.Яйца порезать яйцерезкой,грецкие орехи раздробить в блендере,сыр натереть на крупной тёрке,лук ошпарить кипятком и мелко нашинковать.Ингредиенты не смешиваем,а выкладываем слоями:первый-нашинкованный лук,второй-тёртый картофель,третий-порезанное мясо,четвёртый-дроблёные орехи,пятый-резаные яйза,шестой-тёртая морковь,седьмой-тёртый сыр,восьмой-маёнез,девятый-зёрна граната.Поставить салат на 1 час в холодильник. Затем подать на стол и,порезав сильно охлаждённым ножом,положить на тарелки.
Приятного аппетита!!!!!
У меня есть ещё рецепты, если пригодятся,могу написать.
супер, напоминает чем-то "под шубой", только несколько по оригинальней
  Ответить с цитированием
Старый 05.05.2007, 02:56   #6
lika
Сообщения: n/a
Вот еще один рецепт

Салат по-турецки

250 г отварного картофеля, 2 сваренных вкрутую яйца, 150 г орехов, 30 г изюма, 1/2 стакана сметанного соуса, соль, перец, зелень.

250 г отварного картофеля
2 сваренных вкрутую яйца
150 г орехов
30 г изюма
1/2 стакана сметанного соуса
соль, перец
зелень

Картофель нарезать тонкими ломтиками, которые разрезать пополам. Так же нарезать сваренные вкрутую яйца. Выложить в салатник слоями картофель и яйца, пересыпая каждый слой солью и перцем. Затем сверху выложить набухший просушенный изюм, измельченные поджаренные орехи, полить частью соуса. Так продолжать до тех пор, пока не будут израсходованы все продукты. Залить соусом и украсить орехами, изюмом и зеленью.

Соус сметанный на овощном отваре

На порцию: 30 г сметаны, 5 г муки, 10 г моркови, 5 г белых кореньев, 7 г лука, 100 г воды.

На порцию: 30 г сметаны, 5 г муки, 10 г моркови, 5 г белых кореньев, 7 г лука, 100 г воды.

Подготовить овощной отвар из моркови, лука, белых кореньев. Сметану вскипятить. Подсушенную и охлажденную муку развести холодным овощным отваром и влить постепенно в кипящую сметану, дать прокипеть.
  Ответить с цитированием
Старый 05.05.2007, 09:30   #7
iriska74
Кинооператор
Медаль пользователю. ЗОЛОТО Любитель
Регистрация: 15.02.2007
Адрес: Estonia
Сообщения: 132
Репутация: 17
я тоже предложу рецепт очень простого и очень вкусного салатика.
Мороженый зеленый горошек- 300 г, крабовые палочки -2 пачки( больших)
Мороженый горошек варим на пару до готовности,крабовые палочки крупно нарезаем, вес это заправляем майонезом, смешанным со сметаной,ароматической солью.
Маонеза берем немного больше чем сметаны. Все очень просто и очень вкусно.

Еще один очень вкусны салатик,может не очень оригинальный
Для него понадобится небольшая китайская капуста, кукуруза большая банка,крабовые палочки,лучше брать крабовую вермишель.Капусту мелко нарезаем, добавляем кукурузу и крабовую вермишель ( побольше) , все это смешиваем с майонезно-сметанной заправкой,конечно же солим.ООчень вкусно!!! у нас этот салат сметается сразу же
  Ответить с цитированием
Старый 05.05.2007, 11:44   #8
IrinaM
Сообщения: n/a
а как на счет ВИТАМИННОГО САЛАТИКА


Салат витаминный
  • 1 морковь
  • яблоки свежие и помидоры по 2 шт.
  • 1 огурец
  • 50 г. салата зеленого
  • 40 г. сельдерея (корень)
  • лимонный сок с одного лимона
  • 50 г. сливы или вишни
  • 1/2 стакана сметаны
  • сахар, соль по вкусу
  • укроп
Очищенные и вымытые сырые морковь, сельдерей, яблоки нарезать тонкой соломкой (у моркови использовать только красный слой), помидоры, огурцы, сливы - дольками, листья салата - на 2 - 3 части. Подготовленные овощи и плоды соединить и добавить вишни (без косточек). При подаче салат заправить сметаной, лимонным соком, сахаром, солью, уложить в салатницу и украсить. Сверху посыпают укропом. Витаминный салат можно готовить с добавлением редиски, вареного быстрозамороженного зеленого горошка, молодых стручков бобов, соцветий цветной капусты и других овощей.
  Ответить с цитированием
Старый 05.05.2007, 15:18   #9
annau
Сообщения: n/a
Привет всем!

Салат Цезарь ! очень вкусный и лёгкий

Курица отварн.100г
сыр 100г
грец орех 100г
сухарики 100

всё порезать кубиками и заправить майонезом! Всё

  Ответить с цитированием
Старый 05.05.2007, 17:06   #10
albina23
Зритель
Медаль пользователю. ЗОЛОТОМедаль автору. СЕРЕБРО Форумчанин
Аватар для albina23
Регистрация: 23.04.2007
Сообщения: 848
Репутация: 827
Вот ещё салат немного необыкновенный.
500гр. печени,5 яиц, 3 яблока (зелёных),150гр.сыра,майнез.
Печень отварить и нарезать брусочками,яйца отварить и натереть на крупнай тёрке.Сыр и яблоки тоже натереть на крупной тёрке.Берём блюдо выкладываем слой печени,промазываем майнезом затем яйца,майнез,яблоки ,майнез,сверху посыпать тёртым сыром промазать майнезом и украсить зеленью.
Приятного аппетита
  Ответить с цитированием
Старый 05.05.2007, 17:44   #11
muza1
Сообщения: n/a
Ой, сколько за день новых салатив появилось, ну и я еще добавлю.

Мой вариант салата из крабовых палочек.
6 вареных яиц, 300 г крабовых палочек, банка кукурузы, зеленый лук и 1 большой апельсин. Яйца, палочки и лук нарезать одинаково мелко, апельсин очистить от белых ниточек и нарезать тоненькими треугольничками. Все смешать и заправить майонезом. Апельсин придает сочность, свежесть и кислинку. Очень вкусно.

Праздничный салат из печени трески.
Печень выложить одним слоем на плоскую тарелку, сбрызнуть хорошенько лимонным соком, засыпать консервированной кукурузой и сверху выложить красиво кружочки киви. Салат только украсить майонезом, так как печень и так очень жирная.
  Ответить с цитированием
Старый 05.05.2007, 20:59   #12
незабудка_
Сообщения: n/a
Zmejulia сказал(a):
Всем привет!
Напишу рецептик салатика,который мне очень нравится.

название придумайте сами,в магазине он называется "Весна":

кусочки варёной курятины
кусочки консервированного ананаса
горошек зелёный свежий(не консервированный)
крабовые палочки
заправить майонезом

усё
А у меня есть что то похожее ))
Отварное филе курицы- кусочками + ананасы мелко нарезать
Грецкие орехи ( размять)+ салат китайский + 2 зубч чеснока
Батон нарезать кубиками обжарить до золотистой корки
==============================================
Все ингридиенты смешать и салат < Аля- Гурман >
Вкушаем неспеша и улыбаемся
  Ответить с цитированием
Старый 05.05.2007, 21:01   #13
незабудка_
Сообщения: n/a
Обязательно попробую,и поделюсь впечатлением ))
  Ответить с цитированием
Старый 05.05.2007, 21:53   #14
Kasandra2379
Сообщения: n/a
Французский салат с сыром и ветчиной.

Очень красивый, нежный, вкусный салат.
Ветчину порезать тонкой соломкой, выложить слоем на большое круглое блюдо. Промазать майонезом.
Помидоры порезать тонкими кружками выложить вторым слоем, промазать майонезом.
Перец нарезать соломкой-так же, как ветчину. Выложить третьим слоем, промазать майонезом.
Посыпать тертым сыром.
Украсить салат тонкими полосками перца и зеленью.
  Ответить с цитированием
Старый 06.05.2007, 00:52   #15
netata
Сообщения: n/a
Салат " Владимир Васильевич "

Этот салат готовит всегда мой свекр, по-этому я этот салат так назвала, салат нам всем очень нравится , я думаю и вам он тоже понравится.
Состав:
фасоль стручковая зеленая консервированная- 1 баночка
ветчина- 200 грамм
помидор свежий- 2 шт.
сыр твердых сортов- 100-150 грамм
лук( можно красный )-1 шт.
майонез, соль по вкусу
Фасоль порезать помельче, ветчину нарезать соломкой, помидор мелкими кубиками, сыр тоже мелкими кубиками, так же , как и лук. Заправить маойнезом и добавить соль по вкусу.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!
  Ответить с цитированием
Старый 06.05.2007, 11:57   #16
vitalka81
Сообщения: n/a
Cалат "Анна"

400 гр окорочка
4 яйца
200 гр ананаса
0,5 баночки маслин
2 ст.л русской горчицы
200 гр майонез
Окорочка отвариваем, а потом немного обжариваем. Режем кубиками.
Добавляем яйца и ананас (предварительно порезав на кубики), маслины.
Майонез смешиваем с горчицей и заправляем салатик.
Горчицы можно взять немного даже больше от этого салат только вкуснее. Получается очень нежно и ВКУСНО.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!

Мне кажется что куриное мясо и ананас это очень хорошее сочетание.
  Ответить с цитированием
Старый 06.05.2007, 14:00   #17
НАТУСЬКА
Сообщения: n/a
У этого салата нет названия или я просто его незнаю.Он очень вкусный и простой. Для него потребуется: 300 гр. отварного куриного филе,половина банки корсервированных ананасов, 2 пачки сухариков (Я делаю гренки сама), банка фасоли без добавок, чеснок по вкусу, майонез.
Ананасы и курицу нарезать кубиками, добавить фасоль и измельченный чеснок. Перед заправкой и подачей высыпать сухарики (чтобы они не отсырели).
Попробуйте и вам понравится.
  Ответить с цитированием
Старый 06.05.2007, 19:53   #18
Dindilin
Сообщения: n/a
Я тоже хочу предложить один. Необычен тем, что готовится он из печенья.

Салат из печенья TUC - слоеный.

Потребуется 1 пачка печенья, майонез, консерва тунца, морковь, лук, яйца, сыр.
1 - печенье
2 - майонез - эти 2 слоя всегда повторяются
3 - тунец - слить масло
4 - печенье + майонез
5 - морковь + лук обжарить - слить масло
6 - печенье + майонез
7 - яйца натертые на кр. терке
8 - печенье + майонез
9 - сыр тертый - верхний слой

На удивление очень даже ничего! Печенье не чувствуется. Если не скажеш, никто и не распознает.
  Ответить с цитированием
Старый 06.05.2007, 21:14   #19
albina23
Зритель
Медаль пользователю. ЗОЛОТОМедаль автору. СЕРЕБРО Форумчанин
Аватар для albina23
Регистрация: 23.04.2007
Сообщения: 848
Репутация: 827
Предлагаю ещё один слоёный салат ""ЛЮБОВНИЦА"
2-3 средних морковки натереть на крупной терке,соеденить с горстью изюма без косточек,пожмакать немного руками чтобы морковь пустила сок Отставить в сторонку..Затем 200 г. твёрдого сыра натереть на крупной тёрке,добавить2-3 зубчика чеснока,перемешать(чеснок выдавить через чеснокодавку). 1-среднего размера свеклу(отварную) натереть на крупной тёрке соеденить с пол стаканом измельчённых грецких орех,перемешать.Берём салатницу с высокими бортами и выкладываем в неё слоями всё то что мы приготовили,промазывая слои майнезом.
Морковь с изюмом
майнез
сыр с чесноком
майнез
свекла с орехами
майнез
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!
  Ответить с цитированием
Старый 06.05.2007, 21:54   #20
НАТУСЬКА
Сообщения: n/a
Салат"Хе"

Хочу предложить необычный, но очень вкусный салатик. Нам понадобится:
морковь-500 гр.
говядина-300 гр.
парочка луковиц
растительное масло-200-300 гр.
соль и перец по вкусу
Свежемороженое мясо нарезаем тонкой соломкой и обжариваем на сухой сковороде, пока не сойдет кровь. Затем маринуем его в растворе воды с уксусом на несколько часов.Лук обжариваем на масле.Мясо отжимаем. Морковь натираем на корейской терке. Все смешиваем солим, перчим и заливаем раскаленным растительным маслом. Я добавляю немного сахара.Даем постоять. Приятнго аппетита!
  Ответить с цитированием
Ответ


Здесь присутствуют: 6 (пользователей - 0 , гостей - 6)
 
Опции темы Поиск в этой теме
Поиск в этой теме:

Расширенный поиск



Часовой пояс GMT +3, время: 20:44.