Начинать с темного нефильтрованного (Erdinger, Paulaner), потом переходим к светлому (Erdinger Weissbier, Paulaner Hefe-Weizen), ну а затем можно и полировать светленьким и чистеньким (Wahrsteiner, Krombacher usw.). Все немецкие сорта, они у них сварены по закону Чистоты от 1516 года "Das bayerische Reinheitsgebot von 1516". Гарантированно никакой химии. А вообще - люблю попробовать новое пиво - и чем меньше пивовареннная, тем оно оригинальнее, индивидуальнее - им ведь нужно выделиться. А массовое пиво - любое - оно безликое. Думал уже испробовал все немецкое пиво, но недавно ездил в Баварию и узнал в магазине только 3 сорта (массовых). Так что работы - непочатий край.
|