25.04.2021, 00:00
|
#592
|
Редактор
Гуру Форума
Регистрация: 19.08.2012
Адрес: Золотистый остров бисерного Архипелага
Сообщения: 1,992
Репутация: 11480
|
Во второй половине XIX века во Франции самым популярным алкогольным напитком был абсент. Художники называли его «зеленой феей», способной навеять вдохновение, другие считали напиток чуть ли не панацеей от всех болезней, а третьи с тревогой отмечали, что абсент пагубно влияет на человека и способен вызывать галлюцинации. Частично каждый из них был прав. Но в начале ХХ века этот напиток запретили к употреблению практически на 100 лет.
В XIX веке считалось, что «абсент — гений для бездарностей, но смерть для истинного гения». Самые яркие представители искусства, среди которых Пабло Пикассо, Эдуард Мане, Эдгар Дега, Оскар Уайльд, являлись «поклонниками» крепкого напитка. В прессе частенько мелькали карикатуры на тему: «абсент как источник вдохновения». Под одной из таких зарисовок стояла надпись: «Поразительно! Я выпил уже четыре абсента, но еще не написал ни катрена… Гарсон! Абсент!»
Запрет на производство абсента Франции был снят только в 2011 году.
Абсент чаще всего имеет изумрудно-зелёный цвет, но также может быть прозрачным, жёлтым, синим, коричневым, красным или чёрным. Зелёный цвет напитка обусловлен хлорофиллом, который разлагается на свету, отчего абсент разливают в бутылки из темного стекла.
Artemisia
...последние капли
Зеленого яда
Сегодня? так надо...
В бокале - услада,
Боль - с яблочным соком,
С недремлющим оком...
Зеленая фея,
Прийди же скорее,
Пропой мне забвенье
И песнь утешенья,
Неси наслажденье,
Неси вдохновенье,
Полынного вкуса,
Полынного цвета,
Забытого чувства
Прекраснее нету...
Глоток - ты на грани,
И скорби и раны
Исцелятся вскоре
Звездой, что над морем.
Полынная горечь,
Утешь меня в горе,
Зеленые слезы,
Вы - рай моей боли...
Absinth
Полынь имеет привкус изумруда,
Сей горький цвет сожжет мою печаль;
Я созерцать благоговейно буду
Стакан абсента, как святой Грааль.
Пью с сахаром, как древние поэты,
Чтоб мир забыть для новой красоты,
И на полу кафе в лучах рассвета
Зеленого, восходят пусть цветы.
You Belong to Me
|
|
|