Здравствуйте.
Изменится то, что большее количество пиров (как сидеров, так и личеров) смогут быть подключены к Вашему клиенту. Так как если у пиров порты также закрыты как и у Вас, подключение становится невозможным. Порт должен быть открыт хотя бы с одной стороны для успешного установления соединения.
Ну а чем к большему количеству пиров Ваш клиент сможет подключиться - тем выше может быть и скорость. Что на скачку, что на отдачу.
Проброс порта в роутере имеет смысл делать только в том случае, если у Вас внешний IP адрес и порты с внешки провайдер не закрывает самостоятельно. Т.е. если Вы не за NAT'ом провайдера.