|
Сладкий масляный пирог
Тесто:
1 баночка 200мл. сливок
2 баночки муки ( муку и сахар замеряем баночкой из под сливок)
1 баночка сахара
4 яйца
1 пакетик пекарского порошка
1 пакетиk ванильного сахара
Все продукты смешиваем до гладкого без комочков теста.
Духовку разогреваем до 200 град.
На протвень кладём бумагу для выпечки и выливаем тесто, разравниваем.
Выпекаем 10 мин.
Заливка:
1 пачка 250 гр. сливочного масла
200 гр. стружки манделя
4 стол. ложки молока
1 баночка сахара
1 пакетик ванильного сахара
Масло растопить в касрюльке, добавить сахар и мандель, аккуратно перемешать.
После того как прошло 10 минут, достаём наш пирог, делаем в некоторых, местах каким-нибудь тупым предметом, углубления и намазываем нашу заливку, аккуратно разравнивая.
И снова ставим в духовку на 10 мин., чтоб подрумянилось, но не сильно.
Даём немного остыть и разрезаем на порционные кусочки.
ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ !
Ваша Альбинка...
|