|
Великие почитатели кофе  Екатерина II была классической кофеманкой. На одну чашку ей требовалось около 4 столовых ложек молотого кофе. Спитой утренний кофе заваривался после неё несколько раз слугами. Сохранилась легенда, согласно которой «матушка-императрица» в знак особой милости дала испить своего утреннего «кофею» старику-сенатору, а того после кофе царской крепости едва сумели откачать.  Вольтер пил в день 50 чашек кофе? Кстати, Вольтер посрамил тех, кто прочил ему безвременную смерть от неумеренного потребления. Он благополучно дожил до 84 лет, по тогдашним меркам просто роскошный показатель. Вольтер, заявив: «Если кофе – яд, то исключительно медленно действующий, поскольку сам я умираю от него более полувека…».  Оноре де Бальзак пил кофе просто невероятными дозами. Его рецепт включал одинаковое количество кофе и воды. Если же сварить кофе не было никакой возможности, великий прозаик просто жевал жареные зерна.  Сальвадор Дали не только пил кофе, но и проливал его на себя и свои работы. Непонятно, зачем он это делал? А что вы хотите от гения…  Великий композитор Иоганн Себастьян Бах был настолько преданным бодрящему напитку, что посвятил ему маленький шедевр "Кофе-кантата". |
17 ноября День знакомства с новым чаем
 Существует огромное количество сортов чая. Потребуется не один год, чтобы досконально изучить чайное дело, познать все его нюансы и тонкости. Производство чая — кропотливая, трудоемкая работа, сродни искусству и науке. 17 ноября — День знакомства с новым чаем  |
 Вторая чашка прогоняет тоску одиночества. Третья чашка проникает до самого нутра, А там только пять тысяч свитков письмен! От четвертой чашки проступает слабый пот, И былые заботы утекают сквозь все поры. Пятая чашка очищает кости и мышцы, От шестой возносишься к богам и бессмертным. Нет уже сил пригубить седьмую чашку: Чувствую, как меня переполняет чистое дыхание… Лу Тун (790-835) От первой чашки испытал блаженство, Вторая была просто совершенство, От третьей чашки мысли воспарили, А от четвертой вдруг подумал о тротиле, От пятой начал булькать неприлично, А от шестой я стал несимпатичный, Вот от седьмой сбежал, почти не чая, Где мне скорей избавиться от чая... :w00t: |
 Я пью у бабушки Ахмат, Зеленый чай с жасмином. Пусть за окном дожди стучат, А нам тепло в гостиной. Бабуля льёт мне в чашку чай С цветочным ароматом И шепчет: "Внучка, навещай, Я буду очень рада"... 17.11.2023© |
Зачем и собираться, если не пить?
В те давние времена покровительство или даже просто внимание Льва Толстого было заветной целью для организаторов самых разных начинаний. Преуспевающий самарский купец, депутат III Государственной думы Михаил Дмитриевич Челышев обратился с письмом к Толстому с призывом стать во главе движения против пьянства. Толстой отнесся к просьбе с пониманием, но без энтузиазма.
Толстой спросил: а для чего оно создается? – Чтоб собираться вместе. – И при этом не пить? – уточнил Толстой. – Да. – Такое общество и не нужно. Если вы не хотите пить, так вам и ни к чему собираться. А уж если соберетесь, так надо пить. Великий писатель тогда и предположить не мог, что пройдет всего-то чуть более 150 лет и некая Аneta в Кинозал.ТВ соберет совсем другое сообщество. И мы вместе с ней будем ПИТЬ..., но совсем другие напитки. Я ради интереса пробежался глазками по верхним строчкам менюшки нашей гостеприимной хозяюшки (это реальные мировые цены): 3. Чай Panda Dung: $70000 за 1 кг  Panda Dung буквально означает «фекалии панды». Это и есть секрет ужасно дорого чая. Панды питаются исключительно диким бамбуком, но они поглощают всего лишь 30% питательных веществ, а остальные 70% выводятся с их экскрементами. Однако не стоит думать, что чай – это помет панды. Просто он используется для удобрения чайных деревьев. Все началось с того, что один китайский предприниматель решил выращивать чай на горе Яань в провинции Сычуань, а для удобрения использовал фекалии панды. Вскоре он заметил, что вкус такого чая отличается, и люди готовы платить за такой продукт большие деньги. 2. Чайный пакетик с бриллиантами PG Tips: $15000 за один пакетик чая  В 2005 году по случаю 75-й годовщины известная британская чайная компания PG Tips выпустила серию чайных пакетиков, украшенных бриллиантами. Цена такого пакетика - $ 15000. Каждый украшен вручную 280 бриллиантами отличнейшего качества ювелирами компании Boodles и наполнен чаем Silver Tips Imperial от производителя Makibari Estate. Вырученные деньги предназначалось для благотворительной организации в Манчестере. 1. Чай Da-Hong Pao: $1,2 миллиона за 1 кг  Настоящий король среди чаев! Название буквально означает «большая красная мантия». Da-Hong Pao – это разновидность китайского чая Wuyi Oolong. Предполагают, что он является одним из великих секретов императорской династии Мин. Поговаривают, что больная мать императора была излечена именно этим таинственным чаем. Император послал своих людей, чтобы те разыскали целебный чай. На горе Wuyi они нашли четыре куста волшебного чая, три из которых сохранились и по сей день. По-настоящему легендарный чай. Он имеет целебные свойства и является ценным китайским национальным достоянием. Его предлагают в качестве подарка почетным гостям. Чай Da-Hong Pao нельзя найти в продаже. Таким уникальным напитком МОЖНО запивать только Аneta |
Чашечка иллюзий  Цветы чая Полумраком окутан, чай цветет на отрогах гор — наступает лунная ночь… Мидзухара Сюоси  ♫ Diplo ~ Use Me Brutal Hearts feat Johnny Blue Skies & Dove Cameron ♫ *** |
 И в осенний зябкий день Очень хочется тепла, Ощутив печали тень, Друга к чаю позвала. Возмущался он сначала И заметил невзначай, Что покрепче б наливала, А то выдумала, чай. Но распробовав напиток, Плюшки, бублики к нему, Сладость шоколадных плиток, Чай понравился ему. Выпил чашек он немало, Даже пот его прошиб. Настроенье лучше стало, Алкоголик в нём погиб. Новый трезвенник родился И забыл про алкоголь. К трезвой жизни приобщился, Понял он в чём жизни соль. |
22 ноября День посещения кофейни
Я пью кофе, не чтобы проснуться –
Я просыпаюсь, чтобы выпить кофе...  Она не ждёт, пока мир к ней постучится. Она сама идёт в мир, страну, город, по бульварам, паркам и замирает... О, эти дивные минуты воспарения: парижские сады Тюильри, с мраморными скульптурами, изящный овал Александровского моста, галереи картин вдоль набережной Сены, аккордеонист, играющий знакомую мелодию. Это сотни и сотни цветущих розовыми цветами каштанов, окаймляющих бульвары и площади Вены, это фонтаны Баку, подсвеченные разноцветными огнями, это восход солнца над Лигурийским морем и его волшебный закат в небе Мадрида, океанская волна, омывающая мыс Рока, и ещё тысяча впечатлений помогающих пережить тяжёлые понедельники. Застывший на мгновения рай воспоминаний, не останавливающий танец её души.  Кофейни - пристанище уставшего путника. Она выбирает кафе по виду, запаху, музыке, что доноситься изнутри, когда кто-то входит или выходит, звякая дверным колокольчиком. Кофейня дарит прохладу в жаркий день и тепло в ненастный. В интерьере уютно одной и радостно с любимым. Вот и гарсон, несущий чашечку с кофе, позвякивающую о блюдце. Кофе чёрный, без сахара и молока, а десерт всегда изысканный, с изюминкой, которая держится в секрете. Тихо играет джаз. Накал впечатлений и восторгов ослабевает. Внезапный дождь чертит на витрине длинные полосы, кофейня наполняется гулом, шорохом падающих с зонтов капель. Просвет в тучах, выглядывает солнце, и она выходит из кафе; воздух ослепительно свеж, над лужами вьётся пар, затихает дверной колокольчик… |
Мерси!
Прекрасные слова, Анета!
Не буду умничать, а просто - от нашего стола к Вашему, бочонок любимого кофе :blush:  Если если не пробовали - очень, очень рекомендую! Волшебство вкуса, аромата и баланса в каждой чашке :blush: Ощущение поддержки, уверенности, счастья.  |
Как славно, если можно выпить кофе по утрам...
Душистый запах - словно аромат свободы, И за окном пейзаж изысканной природы... Как славно, если можно выпить кофе по утрам... Усталый путник, что грустит в кофейне у окна, И шум дождя, баюкающий осень, А тихий блюз печаль твою уносит... Как славно, если можно выпить кофе по утрам... |
 Когда в кофейню попадаешь, Ты попадаешь в мир иной. А почему так, ты не знаешь, Возможно кофе есть виной. Такой приятный. милый запах В носу вселяется твоём. И ты внезапно, одним махом Вдруг ощущаешь сил подъём. Тебе приносят чашку кофе, Его вдыхаешь аромат, Жизнь улучшается в итоге, Настолько ты напитку рад. Ещё плюс парочка пирожных И ты находишься в раю. От кофе чудеса возможны, Я знаю, что я говорю. Свою любимую кофейню Не обходите стороной, А сделайте её семейной, По-настоящему родной. |
Современное назначение кофеен
Фотоальбом наших бабушек: 1938 — пошла в школу (1 фото) 1949 — закончила школу (2 фото) 1957 — окончила университет (1 фото) 1962 — вышла замуж (3 фото). Фотоальбом их внучек: 19:38 — пришла в кофейню (29 фото) 19:41 — принесли меню (18 фото) 19:52 — принесли еду (41 фото) 19:59 — пошла в туалет помыть руки (123 фото) 20:03 — выходя оттуда, встретила подругу (52 фото) 20:11 — принесли десерт (38 фото) 20:25 — принесли счет (12 фото)  |
 «Когда на душе тоскливо, хочется тепла и уюта, загляни в кофейню, возьми чашечку обжигающего кофе, сядь где-нибудь в стороне и прислушайся к голосам окружающих. Поверь, через пять минут ты поймешь, что на самом деле мир не так уж и плох! И все твои беды сразу уйдут в небытие...». Так писал известный американский писатель своей возлюбленной с Острова Свободы. Поверьте, старик Хэм зря писать не будет, он знал толк в хорошем кофе. В кофейню люди идут, когда им грустно и когда весело, когда они влюблены, когда им одиноко, когда просто хочется хорошего кофе! |
 Чёрный кофе...Сигарета... Две затяжки...Два глотка... Грудь не ждёт уже рассвета - Душу продал с молотка. Эх, видать быть катастрофе. Позабыл ведь как да где. Сигарета...Чёрный кофе... Два глотка...Затяжки две. из сети Притча о кофе Cкрытый текст - |
 Здравствуй, утренняя фея, Рад тебе я, как лучу, И в приморскую кофейню, Пригласить сейчас хочу, Что прикажешь: кофе, чая, Шоколада? выбирай, День Кофейни отмечаем, Нам с тобой кофейня рай, Этот день нам будет в радость, Выбирай не впопыхах И не хмурься ты, не надо — Я сегодня при деньгах, Хочешь... десять круассанов И пирожных штучек… шесть? Ты худышка, моя Жанна, Значит, надо много есть! |
 Неземное моё искушение, В тайных недрах души воссиявшее, Ты - погибель моя и спасение, На любви мою душу распявшее… Пик блаженства в потоке сознания, В ярких огненных сферах парение, Волны вечной любви и познания, В чудотворных мирах вдохновения… Неземное моё искушение Раскалённая лава желания, Взрыв эмоций в застенках томления, Отречение от обладания… С. Шиманская ♫ Alex Who ~ The Spider and the Fly ♫  |
День производителей чая
Прольются все слова, как дождь,
И там, где ты меня не ждешь, Ночные ветры принесут тебе прохладу. На наших лицах без ответа Лишь только отблески рассвета Того, где ты меня не ждешь... Чудотворец. Поэт кинозала  Фото авторское Тонкие кружочки имбиря нарезала в чашку, положила несколько листочков мяты. Насыпала чай мате или другой по вкусу, залила начинающей закипать водой. Как настоялся чай, положила кружок лимона. Пришло время выпить чая с другом, любимым, с семьёй или в одиночестве. Заварить древнейший напиток в чайнике или иной посуде. Пить из тонкой фарфоровой чашки или стеклянного стакана, глиняной кружки или калебаса. Насладиться ароматом и вкусом чая с молоком или лимоном, с мёдом или без. Сахар вприкуску или пирожное, печенье, домашний пирог, а можно просто чай, наслаждаясь его безукоризненной первозданностью. Мысли, которые нас посещают во время кофепития и чаепития разные. Кофепитие эмоционально заряжает, формирует устремления. Чаепитие - время размышления, понимания, что осознанная жизнь подойдёт к тому рубежу, когда напор не соблазнит, громкие слова с уверениями станут не убедительными. И ты перестанешь откликаться на пафосную ерунду, обиды, зависти, ревности, не беря во внимание выпады и язвительную завуалированность. И оставляешь себе тихую нежность, ненавязчивую заботу, молчание, в котором нет напряжения, а есть тонкое понимание души. Ценишь тех, которые имеет в себе зерно умения предугадать и постичь, прочувствовать и отозваться на боль или восторг иной души, найти в ней отблеск и звук созвучный с твоим мироощущением и энергией любить. Жизнь не должна быть сложной. Она должна быть счастливой. |
Поэтический архив. Специально ко Дню Чая.
 Коллаж мой авторский, как и стихотворение. skillerr ЗА ЧАШКОЙ ЧАЯ - 3: УЮТНЫЙ НАПИТОК Чай – это так бесподобно! Чай – это как ритуал. Чай – это то, что способно Вместить виртуал и реал. Чай – он такой домашний В кругу родных и друзей, И всё остальное не важно, Быть вместе – для нас важней! Мониторы светят огнями, Дым трубок, сигар, сигарет. Те, кто дороги нам, – рядом с нами, Мы все здесь – и в том весь секрет! Тёплый чай и настольной лампы Жёлтый уютный свет. Всем вместе вернуться нам бы Назад на десяток лет. Чай – это самый уютный Напиток для всех на Земле, И это не сиюминутно, То Вечность в тебе и во мне. Чай – это очень приятно, Когда-то здесь каждый сказал. Чай – как нам это понятно! С Днём Чая, мой друг Кинозал! 2023 г. © Дмитрий Артемьев (skillerr), 2023  Коллаж мой авторский, как и стихотворение. |
 И чашка кофе по утрам, Была для Баха наслажденьем, Пил с музыкой напоолам, Чтобы улучшить настроенье. Он даже написал кантату, И в ней он выразил восторг. Наполнить дивным ароматом Кофейных зёрен звуки смог. Создал мелодию для кофе, Напиток в музыке воспел. И столько было в том любови, Что к кофе интерес взлетел. |
 Интересные факты о чае Второй по популярности напиток. Чай занимает второе место в мире по популярности после воды. Его пьют во многих странах и культурах, и существует огромное разнообразие сортов и вариаций чая. Разновидности чая. Существует четыре основные разновидности чая: зелёный, чёрный, красный, белый. Они отличаются степенью окисления и обработки листьев. Чай или кофе? Чай и кофе содержат кофеин, но в чае его содержание ниже. Вместе с тем чай содержит аминокислоту L-теанин, которая может способствовать расслаблению и улучшению настроения. Ритуалы чаепития. В разных странах существуют свои уникальные ритуалы чаепития. Например, в Японии проводится чайная церемония, а в Великобритании популярно "чаепитие в пять часов" (5 o’clock tea) — с чаем, пирожными и сэндвичами. Чай и здоровье. Чай содержит множество антиоксидантов и полезных веществ, которые могут оказывать благотворное влияние на организм. Он может помочь в укреплении иммунной системы, снижении стресса, улучшении пищеварения и даже снижении риска развития некоторых заболеваний. Самый дорогой чай. Самым дорогим чаем в мире считается чай да хун пао, выращиваемый на горе Вуи в Китае. Цена за килограмм этого чая может достигать нескольких сотен тысяч долларов.  |
Чай с пельменями и другие странные национальные чаи  Чай с лаврушкой Напиток готовят в Калмыкии на молоке с лавровым листом и гвоздикой. В советское время этот напиток даже продавался в брикетах, особенно его любили жители Калмыкии, Тывы, Алтая и Бурятии.  Чай с чесноком Чесночный чай был популярен у древних греков, но его пьют и сегодня. Кроме чеснока в напиток добавляют мед и лимон.  Чай с попкорном Сегодня Гэммайтя пьют абсолютно все японцы. У этого напитка привкус попкорна, а придает ему этот привкус — обжаренный коричневый рис. Заваривать крупу с зелеными чайными листьями придумали японские бедняки: благодаря рису напиток становился более питательным.  Жирный чай Сутэй цай придумали монголы, жители пустынь Гоби. Этот чай обычно выступает в качестве первого блюда и заменяет суп, а также его пьют в течение дня. Он и правда очень сытный, ведь помимо зеленых чайных листьев в напиток добавляют муку, рис, молоко, жир и специи.  Чай с пельменями Этот монгольский Банштай цай - вполне себе полноценный обед. Фактически — это пельмени с насыщенным бульоном, куда добавили специи, чайные листья и молоко. Подается этот напиток в пиалах, по традиции сначала съедают пельмени, а затем выпивают чай. |
 Раз уж акцент в празднике сделан на производителях чая, вспомним о графе Грее, производителем чая не являющемся, но имя своё ему давшему. «Эрл Грей» ("граф Грей") является одним из самых распространённых сортов ароматизированного чая. В классическом виде представляет собой чёрный чай с добавлением масла, полученного из кожуры плодов бергамота. Считается, что этот сорт чая назван в честь графа Чарльза Грея (1764—1845), который являлся премьер-министром Великобритании в 1830—1834 годах. Согласно одной легенде, один китайский чиновник выслал Грею образцы этого замечательного чая в качестве благодарности за спасение британскими моряками его сына после кораблекрушения. Он и был потом воспроизведён в Англии, славящейся своими чайными традициями. Скептики разрушили эту легенду и предложили другую. Секрет чая открыл Грею некий индийский раджа, чьего сына британцы спасли от нападения тигра. Но в этих легендах не хватает волшебства случая. И родилась третья легенда. 1838 год. Английское судно, перевозившее партию чая и бергамотового масла из Индии в Великобританию, угодило в шторм. Во время качки бочки с бергамотовым маслом перевернулись, бутыли разбились, и масло залило тюки с чайным листом. Дороговизна обоих грузов не позволила владельцу корабля выкинуть «испорченный» чай, который попал на прилавки и пришёлся по нраву англичанам. И новый сорт назвали по имени лорда Грея, владевшего индийскими чайными плантациями. Если внимательно посмотреть в чай "Эрл Грей", то можно увидеть L-теанин, помогающий успокоиться, сохраняя при этом ощущение бодрости и свежести.  |
Вот оно и лёд, и пламень,
Масло бергамота в чае. Смесь растопит сердце- камень, С лёгкостью, как ветер в мае. Отойдут от вас заботы, Станет на душе спокойно. Даже признаки дремоты Обеспечат тыл достойный. |
Горячий чай, тепло души,
Грешить на зиму не спеши. Уют творится не рукой, Он там, где внутренний покой. (из сети конечно :smile: )  Чай УЛУН ТИ ГУАНЬ ИНЬ, настоящий насыщенный китайский чай, темный Улун Хочу поделиться с Вами информацией о (одном из любимых мною) китайском чае - Темный улун Ти Гуань Инь. На протяжении уже более 5 лет, употребляю исключительно китайский чай. Темный улун Ти Гуань Инь - настоящая находка для любителей чая с необычным вкусом. Существует несколько мифов об этом чае. Говорят, что он назван в честь Будды Милосердия. Однажды Будда явился во сне бедному фермеру и указал на чайное дерево из Ти Гуань Инь. Проснувшись фермер отправился на поиски этого дерева, а когда он его нашел, то рассадил его и со временем у него появилась настоящая чайная ферма. С тех пор улун ти гуань инь не теряет популярность по всему миру.  Чай собран вручную с отборных чайных деревьев, которые выращены в специальных условиях, что гарантирует их превосходное качество. Листья должны быть зрелыми, но не переспевшими, чтобы сохранить свою естественную свежесть и аромат. Далее листья чая проходят через предварительную обработку, которая включает их вяление или подвергаются длительному процессу обмакивания в горячей воде, чтобы они стали более гибкими и готовыми к обжарке. Только после этого проходит процесс обжаривания на углях: чайные мастера разжигают специальные угли в глиняных или железных посудах, которые называются "гуан" или "пан" и прекрасно обеспечивают равномерное распределение тепла.  Во время обжарки оолонга мастера контролируют температуру и время, чтобы достичь определенной степени окисления листьев. Это важно для создания правильного аромата и вкуса. После завершения обжарки чай охлаждается и может проходить дополнительные процессы фиксации аромата, чтобы сохранить его интенсивность и стабильность.  Вкус Ти Гуань Инь гармоничен и сложен - он сочетает в себе фруктовые и минеральные ноты, с легкой сладостью и деликатной горчинкой. Этот чай оставляет долгое послевкусие, раскрывая свою глубину и целостность.  Для заваривания рекомендуется взять специальную посуду. На 100-150 мл воды требуется 5-8 г чая. Первый пролив следует настаивать в течение 5-15 секунд. В дальнейшем постепенно увеличиваем время заваривания. В зависимости от сорта чай выдерживает 3-5 завариваний. ♪ When You're Gone ♪ |
11 Января День кофейных грёз
Высоких и низких, лёгких, пушистых,
Далеких и близких иллюзий не строй. И лоб свой напудри, в театре абсурда, В театре абсурда — ты — главный герой!  Утром дня кофейных грёз мы не сварим кофе, мы сотворим мечту. Глоточек, ещё глоточек и перед нами экзотические страны, где произрастает кофе, корабли под парусами доставляющие зёрна к нашему столу, Мужчина подающий Женщине кофе в постель и прекрасная женщина, его Женщина, улыбающаяся Мужчине за столиком кафе. |
 Как только утром выпью чашку кофе, На гущу зорким глазом погляжу, Перед собою ваш я вижу профиль И целый день в мечтаниях хожу. На телефон сниму картинку с гущи И буду любоваться целый день. И с каждым днём влюбляюсь я всё пуще, Давно мозги свихнулись набекрень. И даже если попадаю в гости И чашку кофе выпиваю там, Скрипят зубами многие от злости, Ваш в чашке моей профиль злит всех дам. |
А я если выпью натурального кофе с утра, то потом хожу весь день как на взводе, с округленными глазами. Если пью кофе после шести вечера, все, - сна потом ни в одном глазу. К тому же, кофе является мочегонным.
Не понимаю, как некоторые пьют кофе чаще двух, трех раз в день. Более того. Если выпить кофе, скажем, перед футбольным матчем, якобы для энергии, (что является расхожим мнением), то, да, энергия попрет. Но ненадолго. Через несколько минут будет резкий спад этой самой энергии. Проверено. При чрезмерном (и даже малом, в моем случае) употребении кофе нарушается сон. Не говоря про энергетики для тренировок с лошадиными дозами кофеина, которые тоже, в конечном счете, отрицательно влияют на здоровье. Равно как и препараты для похудения на основе неимоверных доз кофеина. Ну, максимум, что я могу выпить, это чашечка Liepājas kafija( Лиепайский кофе) с молоком(!), с утра, чтобы немного взбодриться. Или чашечка отличного натурального кофе один, два раза в месяц в одном из хороших и уютных рижских ресторанчиков. Из всего вышесказанного и проверенного на себе, как вывод : оно мне надо? П.С. Ничего не имею против тех, кому кофе нравится и против самих кофейных зерен. |
 Без лишних слов - пустая трата Шум псевдоумный издавать, Вот в эту чашечку, ребята, Люблю я кофе наливать. Отринув напрочь рассужденья, Хоть их, наверно, целый том, Я кофе пью для наслажденья, Ну, и для бодрости при том. Ведь в этом мире, где обычно Вся жизнь заботами полна, Дана нам к кофию привычка - Замена счастию она. :-D |
 Для тех, кто готов помечтать за чашечкой ароматного напитка и верит в предсказания, учрежден забавный праздник. 11 января, в самый разгар святочных гаданий, отмечается День кофейных грез. Погадать, конечно, можно, Отчего не погадать, Но в осадке кофе сложно Счастье другу предсказать. Погляжу и так и этак, Может кофе не такой, Или глаз мой стал не меток Иль подвёл меня настрой? Может грёзы все пустые, Время грёз давно ушло, А желания простые, Пусть бы больше нам везло, Мы ведь счастья все достойны, С ранних лет его куём, Только нам мешают войны, Мы ведь знаем, что почём! День гадания на гуще, Что сварила нам судьба, В этой новости текущей Есть о будущем мольба! Из инета  |
 Шутка Удивляюсь мужику, Ишь чего он хочет - Вдруг сказав: "По кофейку?" Это в три-то ночи! Глядь, в прикуску к кофею Достаёт колбаски. Ну тогда и я попью. Потолстею? Сказки! :smile: |
 Кофейная гуща Я решила погадать На кофейной гуще. Кофе может рассказать О судьбе грядущей. Заварила крепкий сорт, Задалась вопросом. Знаю, кофе не соврёт, Это верный способ. Всё по правилам свершив, Гущу изучила, Удивительнейший шифр Я определила. Так на бабочку похож Силуэт на блюдце, Усики, как острый нож, Из полос, лоскутьев. Стала думать и гадать Вдумчиво, серьёзно, Как узор расшифровать Без чудных курьёзов. Все картинки изучив, Просто догадаться, Путь мой в будущем красив, Можно не бояться. Людмила Чуйко             |
Ко дню уютной кофейни
 Первая кофейня "Zum arabischen Coffee-Baum" — "У арабского кофейного дерева" была открыта в Лейпциге в 1694 году. Но предметом нашего интереса будет не она, а лейпцигское кафе «Zimmermannsche Kaffeehaus», открытое в 1717 году. Начиная с 1723 года под её сводами дважды в неделю звучал оркестр, послушать который собиралось около 150 человек. В эту модную кофейню, где царила творческая атмосфера, на чашечку кофе любил заглянуть Иоганн Себастьян Бах. Композитор приходил в кафе отвести душу в прогрессивном кружке завсегдатаев кофейни и помузицировать. Тем временем в Германии разворачивается движение на запрет кофе для женщин. Было выдвинуто предположение, что кофе делает женщин бесплодными. А музыку женщинам слушать ещё разрешали. И вот, в 1734 году владелец кофейни «Zimmermannsche Kaffeehaus» Готфрид Циммерманн заказывает у Иоганна Себастьяна Баха не больше – не меньше кантату, посвящённую кофе – первое в мировом искусстве произведение, посвящённое кофе. «Кофейная кантата» Баха длится полчаса и задумывалась для исполнения именно в кофейне. Либретто написал приятель Баха, популярный поэт Христиан Фридрих Хенрики (известный под псевдонимом Пикандер). Исполнявший ее "кофейный" оркестр состоял из учеников Баха. Главными героями «Кофейной кантаты» были господин Шлендриан (бас), ненавидящий кофе и его дочь Лизхен (сопрано), увлекающаяся этим напитком. Их эмоциональный диалог комментировал Рассказчик (тенор). На протяжении всей кантаты заботливый папаша отговаривает дочь пить кофе. На что Лизхен отвечает: Папаша, столь не будьте злым! Коль трижды в день я не смогу Откушать чашку кофея, То от сих мук я превращусь В кусок козлятинки засохшей Шледриан пугает дочь, что больше не станет покупать ей наряды и не отпустит гулять. Даже посидеть у окна ей теперь будет запрещено. Но Лизхен ради кофе согласна на любые жертвы. Эх, как вкус кофейный сладок! Он милей тьмы поцелуев, Мягче всех мускатных вин. Кофей, кофей, он мне нужен, Коль кто хочет мне потрафить, Ах, пусть даст мне кофею! Потом Лизхен соглашается выйти замуж за мужчину, которого ей найдет отец. Но в брачном договоре должно быть прописано условие, что муж не имеет право запрещать ей пить кофе. Кофейня Циммермана просуществовала до Второй мировой войны и была разрушена при бомбардировке. Ее владелец прославился в веках, как заказчик забавной мини-оперы Баха. https://www.youtube.com/watch?v=VQzT09BgeWY . |
 В одной из приморско-уютных кофеен Сидела у стойки прекрасная фея. Пила капучино и тихо скучала И ножкой под "Полли" Кобейна качала. А рядом художник в таком же берете Пил мокко и грезил о феи портрете. Но та упорхнула из тихой кофейни В мечтах не о нём, а о Курте Кобейне. 21.01.2024© Cкрытый текст - |
21 января День уютной кофейни
 Пишу стихи вам для улыбки, Не отступлю от правил я Простите милые ошибки, И в гости жду к себе, друзья! Листая ныне календарь, Узнал про то, как при дворе Всем кофе наливал сам царь, Пожить бы в древней той поре! Неужто будет? И на гуще Кофейной принялся гадать, И шутка не бывает лучше, Велю я зёрна всем подать! Варите кофе и гадайте, Сейчас с улыбкой трудно жить, В узоре гущи вы узнайте Как надо жизнью дорожить! из сети  |
 Люблю я полумрак кофйени, Волшебный кофе аромат, Давно знакомые ступени, И всем, кто здесь, я очень рад, Уж сколько зим и сколько лет Сюда я прихожу исправно, Друзей вернее в мире нет, Чем племя кофеманов славных, Сказать открыто не боюсь: Без кофе я почти опасен, Друзья. прекрасен наш союз, И я как член его прекрасен! |
Моему Другу - Анете
 Анета, мой дорогой Друг! Хочу сказать безо всякого преувеличения, абсолютно серьёзно. Кофе и чай - это два самых лучших и самых добрых напитка в жизни. Ни один другой напиток (особенно алкоголь) НЕ сравнится с ними по тому чувству уюта и тепла, который дарят кофе и чай, особенно в кругу близких друзей. И точно так же твои Акции - это самые лучшие, самые добрые темы на всём форуме. Спасибо тебе за них и просто за то, что ты есть! :love: |
 Был конечно просто гений, Тот,кто выдумал кофейни. С чашкой кофе за столом, Забываешь обо всём. Ведь в кофейном заведеньи Есть другое измеренье. Кофе, словно эликсир, Создаёт иллюзий мир. |
 Человеку нужен человек,чтобы пить с ним горьковатый кофе, оставаться рядом на ночлег, и интересоваться о здоровье. чтобы улыбаться просто так, чтоб на сердце стало потеплее, чтобы волноваться, там сквозняк, одевай-ка тапочки скорее. человеку нужен человек, позвонить, послушать его голос: "а у нас сегодня выпал снег. как ты без меня там? Беспокоюсь!" чтобы был приятель, друг, сосед, и еще сопящая под боком, без которой счастья в жизни нет, без которой очень одиноко. Для теплых слов не нужен повод, И ждать не надо много лет. Дарите их в жару и в холод, С утра, под вечер и в обед. Они нужны, как свежий воздух, Как неба синь, как соль земли. Тепло дарить, ведь так не сложно В них море ласки и любви. |
Поэтический архив. Экспромт на 09.02.24, ведь Чай + Кофе + Пицца = Апростоотлично! :)
 Коллаж мой авторский, как и стихотворение. Сегодня в мире отмечается два интересных Праздника - Международный день пиццы и День Апростохорошо. Мне кажется, что эти Праздники напрямую связаны с Праздниками чая и кофе. Ведь Чай и Кофе - это Апростохорошо! :yes: А Чай, Кофе и Пицца - это Апростозамечательно и даже Апростоотлично! :yes: Об этом я и написал вчера-сегодня очередное стихотворение. :smile: skillerr ЧАЙ, КОФЕ, ПИЦЦА Всем тем, кто, как я, тоже любят лениться, А так же кто дань отдаёт уваженья Такому чудесному блюду как пицца, – Им всем я сегодня пишу поздравленья. За чашкою кофе, за чашкою чая Приятно общаемся в этой мы теме, Ведём мы беседы и не замечаем, Как быстро порою летит наше время. И стрелки часов пробегают два круга, А эти два Праздника комплементарны – Прекрасно они дополняют друг друга, Апростоотлично и элементарно. ;) Ведь нам хорошо – просто здесь и сейчас, И нам дополнительный повод не нужен, Не важно, который в реале там час, Чай, кофе и пицца – приятен наш ужин! :) И пусть бегут дальше все стрелки часов, Закрыли мы двери в реал на засов, Нам не до реала – ни в целом, ни лично, Ведь чай, кофе, пицца – Апростоотлично! :) 8-9 февраля 2024 г. © Дмитрий Артемьев (skillerr), 2024  Коллаж мой авторский, как и стихотворение. |
 И снова мы за чашкой кофе Спокойно обсуждаем жизнь. Хоть рассужденья бестолковы, Мы развиваем свою мысль. Мы слушаем друг друга речи И отмечаем кофе вкус. Так радуемся нашей встрече, Что забываем будней груз. Проявим маленькую слабость, Добавим в кофе коньяка. И эта маленькая радость Разгонит грусти облака. |
| Часовой пояс GMT +3, время: 02:24. |
vBulletin v3.0.1, Copyright ©2000-2025, Jelsoft Enterprises Ltd.
Русский перевод: zCarot, Vovan & Co
