Понимаю тебя.

тож не знаю... мож кто просветит

Еда из несъедобных органов животных: хрящей, жилок, внутренностей, ушек...

оооооо..... поддерживаю. от хрящиков и желваков например в фарше меня тошнит практически до рвоты.....

Вот именно! Но иногда только мой организм это понимает, вызывая активное непонимание окружающих организмов

Как же ты холодец ешь?
Там же берут копыта, варят их до состояния костного клея, потом замораживают... хрен добавляют, чтоб не воняло...

Да там не хрящики, а так называемый рубец...

Так тебе это подсовывают в стране, где окружающие организмы это и придумали.

Не знаю. Видимо я какой то неправильный холодец ем. там не клей из копыт, а мясо. Без желваков и хрящей. Также и в заливном. Все аккуратно, цивильно. И вкусно.

Ты хоть раз посмотри как и из чего это готовят.

Да какая разница.... вот к примеру, если ем домашние (не из магазина) пельмени или хинкали, т.е. из фарша, сделанного самому через мясорубку и там попадается твердая хрень - меня начинает выворачивать, аппетит тутже пропадает....

Я сам готовлю. Ну не то чтобы в одиночку, но.... вобщем не покупаю готовое

Значится, не кушали вы шкембе чорба! Попробовали бы - изменили бы свое отношение к "еде из внутренностей"

До сих пор думал, что желваками играют, а не едят их

Копыта?! Наплюй в рот тому, кто такой рецепт сказал. А хрен не от запаха, а для. В общем его (холодец) готовят даже из курятины, правда, с добавлением желатина, но мясо - наше всё , даже в холодце.

ХЗ, с детства еще эта фраза приелась "желваки в мясе"... не помню откуда пошло

Да те же яйца, только по-болгарски.
Не, ежели мой организЬм чего не могёт, то страна тут не поможет. У моего организЬма у слова "нет" только одно значение.

Сережа, вот те крест, сама видела, как цельные ноги с копытами варились целый день.
Мяса конечно навалили, не спорю, но сама мысль, что в этом вареве были свинные копытца, а от желатина это все еще и тряслось... в общем, нишмагла я.

С тобой на острове в голодный год очень даже выгодно, в пищевом смысле, остаться .

Это с какой стороны посмотреть.
У меня есть свои извращения: обожаю сыр с плесенью, причем на первом месте зеленая, на втором синяя, на третем белая. Плюс бурату. Плюс зеленые оливки с косточками. Не отдам стейк с кровью. Пожру все овощи, за сельдерей вообще поколотить могу. А если про винище разговор начать, то можно и не выжить со мной.